Vjerojatno svatko od nas poznaje i voli takvu slast poput čokolade. Ne samo slatki zub može cijeniti okus ove nevjerojatne slatkoće. Iz djetinjstva pamtimo okus ovih čokolada u kojima smo...
Čitaj višeKvasac, unatoč brojnim sortama, jest univerzalni asistent za izradu ne samo muffina, peciva i kruha, već i mjesečina. Najpoznatije vrste su alkohol i pekarski kvasac.. Alkoholni kvasac Mnogi radije ne...
Čitaj višeDanas jednostavno morate ići u bilo koji supermarket, možete se samo zadiviti, moderna trgovina toliko je upečatljiva u svom bogatstvu izbora, a sokovi i nektari privlače svijetlo i živopisno pakiranje....
Čitaj višeUgljikohidrati su najvažniji izvor energije za ljude. Međutim, ugljikohidrati su jednostavni i složeni, pa takva jedinica uključuje uzimajući u obzir broj strukturnih jedinica. Brzi ili jednostavni ugljikohidrati ljudsko tijelo mogu...
Čitaj višeU posljednje vrijeme kupac se sve više suočava s problemom izbora između sira i proizvoda od sira. Koja je njihova osnovna razlika i zašto proizvođači obmanjuju potrošače? Zašto se uopće...
Čitaj višeVegetarijanci ne slijede samo određenu prehranu, to je njihov položaj u životu. Vedska kultura zahtijeva život u skladu s prirodom, a ne ubijanje životinja.. Postoje vegani koji isključuju bilo kakvu...
Čitaj višeBez testa je teško zamisliti život moderne osobe. Bez njega se ne pravi kruh, razna peciva, mnogo slastičarnica, tjestenina. Sadrži masti, ugljikohidrate, proteine, soli, kiseline i druge tvari korisne ljudima....
Čitaj višeMliječni proizvodi su vrlo raznoliki, teško je napraviti izbor. Najčešća fermentirana mliječna pića uključuju kefir i fermentirano pečeno mlijeko. Koja je razlika između ovih proizvoda? Podrijetlo proizvoda Ryazhenka je bila...
Čitaj višeLjubitelji piva širom svijeta ne mogu postići konsenzus, koji je i dalje bolji, u bocama, limenkama ili posudama. Konačno, oko ovog teškog pitanja nema dogovora zbog širenja mnogih glasina i...
Čitaj višeUlje je vrlo hranjiv i važan proizvod za zdravlje. Dostupan je u hladnjaku apsolutno svake domaćice. Njegove mogućnosti kuhanja su beskrajne. Ulje se koristi za pripremu svih vrsta pekarskih proizvoda,...
Čitaj više