Većina ljudi radije započne jutro šalice vrućeg napitka. To pomaže razveseliti i osjetiti energiju tijekom radnog dana. Najpopularniji su kava i kakao. Mnogo se raspravlja o prednostima i opasnostima pića. Svatko ima korisna i štetna svojstva, ali ono što je bolje za tijelo je neshvatljivo. Potrebno je razumjeti sastav i utjecaj na osobu kako biste to saznali.
kava
Piće ima mnogo sorti. Izbor ovisi samo o tome potrošačke sklonosti. Prirodna kava mora se uzgajati, a ona je puno korisnija od instant kave, za čiju pripremu trebate samo prokuhati vodu.
Piće je poznato po snažnom učinku. Poboljšava raspoloženje, poboljšava fizičku i mentalnu aktivnost. Miris kave pozitivno djeluje na osobu: stvara se hormon užitka koji daje dobro raspoloženje.
Korisna svojstva:
- vazodilatacija.
- Eliminacija glavobolje i grčeva.
- Koncentracija, povećana učinkovitost.
- Smanjenje rizika od ciroze jetre, prostate i raka dojke.
- Prevencija dijabetesa, Parkinsonove bolesti, depresije itd..
- Ubrzavanje metabolizma i gubitak kilograma.
- Smanjenje rizika od nastanka žučnih kamenaca.
Preporučena doza za odrasle: ne više od 3 krigle dnevno. Prekoračenje norme negativno će utjecati na živčani sustav, osoba će postati agresivna. U ljudi koji redovito piju, kosti postaju lomljive kako se kalcij ispire. Pijenje kave zabranjeno je kod aritmija i tahikardije.
Preporučuje se kava bez aditiva za hranu. Mogu pojačati učinak kofeina, što dovodi do povećanja lošeg kolesterola..
Ne pijte kavu na prazan želudac, to će izazvati bol u trbuhu i proljev. Također je zabranjeno miješati ga s alkoholom. Mozak je aktivan, a tijelo opušta. Takva kombinacija može izazvati aritmiju..kakao
Proizvod sadrži niskog kofeina, stoga je popularan kod ljudi sa slabim kardiovaskularnim sustavom. Kakao poboljšava raspoloženje, jer jedan od sastojaka je feniletilamin - on pridonosi proizvodnji endorfina.
Pozitivni učinci kakaa uključuju:
- Riješavanje kašlja (ako nije kronični ili alergični).
- Stimulacija cirkulacije krvi u mozgu.
- Jačanje kose i pomlađivanje kože.
- Podržavanje normalnog funkcioniranja živčanog sustava.
- Uklanjanje mamurluka.
Nema negativnog utjecaja na krvni tlak, jer se kofein nalazi u malim količinama..
kakao - zasićeni proizvod. Kada gubite kilograme, treba ga isključiti iz prehrane. Proizvod je zabranjen kod gihta, dijabetesa, bolesti jetre i bubrega. Redovitom konzumacijom u zglobovima i organima izlučujućeg sustava odlažu se kristali.
Ponekad kakao izaziva alergijsku reakciju u djece. Piće zabranjeno trudnicama.
Preporučena doza za odrasle: ne više od 2 šalice dnevno. Bolje je kupiti proizvod bez dodataka, tako da će biti više koristi.
Opća svojstva
Oba proizvoda toplo i daje energičnost i dobro raspoloženje. Ako se pravilno koriste, jačaju živčani sustav.
Pića imaju ograničenja. Ako stalno prekoračite dnevnu dozu, doći će do zdravstvenih problema.
razlike
kofein
Dio je oba proizvoda, ali u različitim dozama. U kavi je njegova količina veća nego u kakau. Stoga prvi proizvod osnažuje bolje nego drugi. Više kave je pogodno za bolje performanse, a kakao je dobar kao topao, ukusan napitak..
Učinci na kardiovaskularni sustav
Kakao se često preporučuje onima sa slabim srcem i slabim krvožilnim sustavom. Proizvod nema takav učinak kao kava. Piće ubrzava sve metaboličke procese, a za nezdravo srce je štetno.
djeca
Do 12 godina zabranjeno je piti kavu u svom čistom obliku. Međutim, topljivi izgled neće puno štetiti, pogotovo ako dodate više vode. Prirodni proizvod negativno utječe na rad kardiovaskularnog i živčanog sustava djeteta.
Kakao je bezopasna za djecu. Neki ga jako vole, pogotovo sa slatkišima. Za mnoge je ovo piće samo za djecu..
oblik
Kava može biti u grahu ili topljivom prahu. Razlikuju se u svojstvima, ukusu i načinu pripreme. Oblik žitarica je zasićeniji, daje pojačani učinak živosti i ima veći učinak na rad cijelog organizma.
Kakao se proizvodi samo u obliku praha..
vrsta
Postoji mnogo vrsta zrna kave:
- Arabica (meka miris).
- Robusta (specifična gorčina, gipka aroma, sadrži više kofeina).
- Liberica (koristi se u mješavini s drugim vrstama, zasićenost, duboka aroma).
Piće varira i od vrste pečenja:
- skandinavska (svijetlo smeđa boja, ulje se ne ističe, kiselog ukusa, dobra kombinacija s vrhnjem ili mlijekom).
- bečki (tamno smeđe boje, malo ulja se ističe, slatkast okus).
- Američki stil (ulje se ne ističe, pečenje traje dugo, mala gorčina).
- Na francuskom (tamno smeđa boja, ističe se puno ulja, izrazita gorčina).
- Na talijanskom (bogata tamna boja, puno ulja. Ispada jak espresso, koji je bolje ne piti popodne).
- Kontinentalno pečenje (boja tamne čokolade).
Kakao se razlikuje samo u dodacima koji su u sastavu.
Što je korisnije?
Kakao ima manji učinak na tijelo, pa uz stalno konzumiranje nije toliko štetan kao kava. U slučaju srčanih bolesti, proizvod za kavu je zabranjen, za razliku od kakaa..
Oba pića može naštetiti, s nereguliranom potrošnjom. Ako pravilno sastavite dijetu, s istim unosom, kava će biti korisnija, u nedostatku medicinskih ograničenja.
Kakao uzrokuje manje štete u slučaju predoziranja - to bi trebalo uzeti u obzir i u izračunavanju koristi. Međutim, normalan unos čovjeku neće naštetiti, pogotovo ako rijetko koristi ove proizvode.
