Obični lan (sjetva), čijom se domovinom smatraju zemlje jugoistočne Azije (Indija, Kina) i Sredozemlje, čovječanstvo je poznato još od prapovijesti. Ovo godišnje industrijsko postrojenje stiglo je u Rusiju iz Azije..
Lan, koji se počeo uzgajati na teritoriju Kijevske Rusije u X-XI stoljeću bila je vrlo vrijedna kultura. U poljoprivrednom uzgoju imao je mogućnost plaćanja. Moglo bi im se platiti naknada za najam ili podnijeti.
Plodovi biljke (sjemenske kutije) sadrže do 10 komada sjemenki koje imaju bogat kemijski sastav.
Koje su tvari sadržane u lanenim sjemenkama i za što su pogodne??
Sjeme jednogodišnjeg industrijskog postrojenja sadrži:
- Masno ulje.
- proteini.
- ugljikohidrati.
- mulj.
- Organske kiseline.
- Vitamini: B, E, F.
- steroli.
- Linotsinamarin.
- glicerida.
- Kiseline: linolenska, linolna, oleinska, palmitinska, stearinska.
- Linokofein.
- Linotsinamarin.
- Linamarin glikozid.
- Metilgrutarna kiselina Metil ester.
- Masti: Omega-3, Omega-6.
- kalij.
- selen.
Sjemenke lana, koje su popularne u narodnoj (alternativnoj) i službenoj medicini, lako je kupiti u bilo kojoj ljekarni. Istovremeno, iz ove sirovine proizvodi se laneno ulje, koje je u zrelim žitaricama sadržano od 30 do 50%.
Korisna svojstva ulja i sjemenki
U svom sastavu sadrže i oba proizvoda (sjeme i ulje) iste sastavne komponente. Tvari sadržane u ulju i sirovine iz kojih je proizveden imaju jednak učinak na ljudsko tijelo:
- Poboljšanje cirkulacije krvi.
- Stimulacija mozga.
- Metabolizam lipida.
- Smanjenje rizika od raka.
- Proizvodnja hormona estrogena, olakšanje fizičkog stanja žena tijekom menopauze i PMS-a.
- Poboljšanje kože.
Prisutnost prehrambenih vlakana u sjemenkama je karakteristično svojstvo koje vam omogućuje:
- Za čišćenje i jačanje zidova krvnih žila.
- Stvorite ravnotežu kolesterola u krvi.
- Ubrzati proces probave.
- Izlučivanje proizvoda truleži, otpada i toksina.
- Uklonite upalne procese u želucu i crijevima.
- Osigurajte normalan metabolizam, razgradnju masti.
- Kako bi izbacili parazite (gliste) iz tijela.
Upotreba lanenog sjemena i ulja
Sustavna upotreba male količine ulja korisna je osobama sa slabim vidom i mentalnim radnicima, studentima. Sadržaj komponente Omega 3 omogućuje prijavu za stabiliziranje zdravstvenog stanja kod Parkinsonove i Alzheimerove bolesti.
U djetinjstvu je unos komponenata lana moguće samo nakon potpunog pregleda i strogo po preporuci liječnika. Može se propisati kao način borbe protiv parazita kao dio složene terapije.
Masni proizvod ima preventivni učinak protiv razvoja onkologije. Osobito se postiže dobar učinak za uklanjanje upalnih procesa prostate kod muškaraca. U isto vrijeme, ovaj lijek može se koristiti za poboljšanje reproduktivne funkcije..
U kozmetičkoj industriji proizvod se koristi kao sredstvo za usporavanje starenja kože. Sadržaj u njemu vitamini A, E povoljno djeluje i usporava starenje epiderme. Učinak jačanja ima i na pločama nokta i na kosi.
Žene koje teško podnose menopauzu (grčeve i protoke) mogu postići ravnotežu hormona, o kojoj ovisi njihovo dobrobit. Upotreba proizvoda s PMS-om također daje dobar rezultat..
Jedan od nedostataka lanenog ulja je njegovo specifičnog, vrlo neugodnog okusa. Ova značajka čini proizvod manje potražnje za gutanjem. Drugi nedostatak je vrijeme i način skladištenja. U nekorijenoj bočici proizvod oksidira brzo i postaje neupotrebljiv. Strogo se moraju poštivati uvjeti skladištenja..
Još jedna stvar je sjeme, koje podsjeća na okus orašastih plodova. Ali, zbog njihove strukture, teško ih je u potpunosti žvakati. Zbog toga se u mnogim receptima cjelovite žitarice predlažu unaprijed sjeckani s mortom ili mikserom.
Najčešće se mljeveno laneno sjeme koristi kao sredstvo za gubitak kilograma ili protjerivanje helminta iz tijela. Da bi se pripremio takav lijek, potrebno je uzeti u obzir tjelesnu težinu. Za 45 kg težine dovoljna je jedna žlica sjemenki.Moguća šteta na proizvodu
Sjemenke lana i ulje proizvedeno iz njega mogu imati pozitivan učinak na zdravlje mnogih ljudi. Međutim, postoji kategorija ljudi kojima su ovi proizvodi strogo zabranjeni kao droga.
Zabranjeni pokazatelji su:
- Kronični kolecistitis.
- Prisutnost pijeska ili kamenja u žučnom mjehuru.
- Kronično zatajenje jetre i bubrega.
- Gastrointestinalna disfunkcija.
- Pogoršanje kroničnog pankreatitisa.
- Problemi sa zgrušavanjem.
- Za žene: tijekom trudnoće i dojenja.
- Djeca mlađa od 3 godine.
zaključak
Zdrava osoba koja nema kronične bolesti i disfunkcije unutarnjih organa, mala količina lanenog ulja neće naštetiti. Isto vrijedi i za laneno sjeme. Oba proizvoda su korisna gotovo ekvivalent, uz nekoliko izuzetaka.
U slučaju kada postoje kategorične kontraindikacije ili netolerancija na proizvod, njegova upotreba u medicinske svrhe je zabranjena. Više informacija i savjeta možete dobiti od svog liječnika.
