Zdravlje je temelj sretnog i ispunjenog života. Prehrana i zdravlje vrlo su usko povezani. Statistički podaci govore visok broj bolesti, zbog pothranjenosti. S tim u vezi, vrijedno je razmotriti pitanje kojim racionalnim mjerama je moguće pridonijeti očuvanju i jačanju zdravlja.
Najvrednija hrana za naše tijelo je tekućina, budući da se tijekom otapanja hranjivih i drugih tvari događaju metabolički procesi, čime se osigurava normalno funkcioniranje svih staničnih organizama. Zdravlje ljudi izravno ovisi o količini dnevnog unosa tekućine.
Vrijedno je odgovoriti na najvažnije pitanje: što pijemo?
Poznata je činjenica da je sadašnja generacija ljudi smanjila upotrebu obične vode na minimum, preferirajući poznatiji i svakodnevniji "analog" hranu - čaj. Neki misle da ako u prehrani ima čaja, onda piju vodu. Ovo je cijeli ulov. Voda i čaj dvije su različite stvari. Njihov značaj u ljudskom životu je prilično velika razlika.
Svima je poznata činjenica da među važnim komponentama ljudskog tijela voda zauzima veliko mjesto. Sa znanstvenog gledišta, čak i pri rođenju, osoba je uključena 75-80% vode. Kad starost osobe pređe 90 godina, u njoj ostaje 25-30% vode. Na temelju toga potrebno je zaključiti da bi se usporio proces starenja tijelu trebalo opskrbiti vodom u količinama neophodnim za normalno funkcioniranje metabolizma.
Dnevna potreba odrasle osobe je 30-40 g na 1 kg tjelesne težine. Štoviše, voda - voda je drugačija. Najkorisnije za tijelo je uporaba čiste sirove ili otopljene vode. Voda će izgubiti svoju izvornu strukturu ako joj se doda, na primjer, čaj.
Mudrost jogija: "Sve osim vode je hrana, a pije se samo voda"
Općenito je prihvaćeno da je svaka tekućina čija je kalorijska vrijednost iznad nule hrana. Energetska vrijednost čaja 100 grama - 1 kalorija. Ovo piće je prehrambeni proizvod, koji je mladi list biljke, koji se nakon toga podvrgava složenoj mehaničkoj obradi. Tijelo ovu tekućinu doživljava kao hranu. Dakle, čaj je "pitka" hrana koja sadrži vodu.
Doista, upotreba čaja, poput vode, ima pozitivan učinak na tijelo u cjelini. Ali, morate priznati, vrijedno je primijetiti na taj način "voda u vodu svađe", kao i čaj od čaja. Kvalitetni labavi čaj ne može se usporediti s vrećicama čaja s okusima voća i aditivima. Prva opcija bogata je tako dobro poznatim korisnim komponentama čaja kao antioksidansima, koji pomažu u produljenju mladosti tijela, borbi protiv zaraznih bolesti, a također pozitivno djeluju na živčani sustav. Druga verzija čaja utječe samo na okusne pupoljke i, općenito, ne donosi nikakvu korist za tijelo.
Nažalost, ne razumiju svi koji tekućina potreba našem tijelu i u kojoj količini. stvarno, tekućina je apsolutno potrebna našem tijelu. Uz njegovu pomoć poboljšava se proces probave, uklanjaju se štetne tvari i općenito se čisti cijelo tijelo.
Voda i čaj pomažu ugušiti žeđ, Učinkovito pomažu u borbi protiv viška kilograma, jer savršeno suzbijaju apetit i nemaju kalorije koje drugi piju. Konzumiranje visokokvalitetne vode i čaja povećava rad i poboljšava rad srca i stanje kože.Koja su ljekovita svojstva vode za piće?
Među najkorisnijim značajkama treba istaknuti sljedeće: voda pomaže pravilnoj probavi i sprječava mogućnost dehidracije, zasićenjem potrebnom vlagom. Čaj ima diuretski učinak, stoga se brzo izlučuje i ne daje dovoljno vlage.
Prema tome, upotreba ovog pića može proizvesti obrnutu reakciju. Na temelju toga, u svrhu vraćanja vodene ravnoteže u tijelu, preporučuje se upotreba 1 čaše vode za svaku pijanu čašu.
Nije tajna da kvaliteta vode za piće danas ostavlja mnogo što bolje. Previše vode iz slavine i jak čaj mogu dovesti do propadanja zuba.
Svima je poznata činjenica prisutnosti klora, teških metala, pesticida i nitrata u vodi iz slavine. Jedna čaša takve vode neće ubiti osobu, ali redovita upotreba može utjecati na zdravlje. Pročišćena pitka voda sadrži najveću količinu fluora, koji je "građevinski materijal" za zube. U vodi iz slavine nema fluorida.
Jaki čaj može se pohvaliti prisutnošću fluorida i teških metala. Višak fluora nije ništa manje opasan, jer prijeti bolešću poput fluoroze, koja u "najboljem" slučaju uništava caklinu, a u najgorem slučaju mijenja kost zubnog kostura. Na temelju prethodnog trebali biste biti odgovorni za upotrebu ovog pića, kao i pažljivo odabrati pitku vodu.
Važno je dodati da snižavanje razine tekućine u stanicama tijela nosi ozbiljnu opasnost za naše zdravlje. Znanstvena istraživanja pokazala su da sa smanjenjem razine vode u tijelu od 2-5% Dobro se pogoršava, pojavljuju se znakovi pospanosti i mučnine, smanjuje se pritisak.
Kada tijelo izgubi vodu za 5-10%, razmišljanje je poremećeno, gubi se koncentracija pažnje, javlja se kratkoća daha, oštra glavobolja i grčevi u mišićima. Gubitak tekućine na 10-19% uzrokuje oštećenje vida i sluha, može dovesti do cerebralne ishemije ili stvaranja krvnih ugrušaka. Smanjenje količine vode za 20-25% dovodi do zaustavljanja u tijelu.
Kome se preporučuje piti vodu i čaj?
Korištenje dnevne norme pitke vode preporučuje se svima, od malih do velikih, ali postoje određena ograničenja na račun čaja. Na primjer, trudnice bi trebale piti manje čaja, a još bolje isključiti ga iz prehrane, jer sadrži kofein, koji negativno utječe na razvoj fetusa.
Oni koji pate od nesanice također su kontraindicirani u korištenju ovog pića. Pijenje jakog čaja prije spavanja dovodi mozak i središnji živčani sustav u stanje uzbuđenja. Prema tome, zaspati nakon uzimanja ovog pića postaje teže.
Bolesnicima s čirima na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, aterosklerozom, hipertenzijom, kao i bolesnicima s visokom temperaturom preporučuje se korištenje čaja s oprezom. Prisutnost teofilina u njegovom sastavu potiče proizvodnju kiseline i povećanje tjelesne temperature, a sadrži kofein, kao što je gore spomenuto, uzbuđuje središnji živčani sustav.Stoga, ako govorimo o važnosti tekućine za život i zdravlje, onda je, naravno, voda najvrednija tvar za ljudsko tijelo. Ipak, pravilnom i racionalnom upotrebom visokokvalitetnih sorti čaja, uzimajući u obzir ljekovita svojstva ovog pića, osigurano je složeno jačanje vašeg tijela.