U cijelom svijetu vjeruje se da u Rusiji piju jak alkohol mnogo više nego bilo gdje drugdje. U stvari, odavno je dokazano da mi nismo na prvim mjestima u ovoj statistici. Iako ljubitelji alkoholnih pića postoje i čak mogu prepoznati mnoge razlike u svom sastavu prema ukusu. Koja je razlika između tako jakih alkoholnih pića, kao što su votka i mjesečina, pokušajmo to otkriti.
Što je mjesečina, njegova korisna i štetna svojstva
Moonshine se obično zove jaka alkoholna pića, kuhani kod kuće. Za njegovu pripremu koristi se posebna tehnologija zahvaljujući kojoj postiže potrebnu mjeru stupnja. Najčešće, ruski majstori koriste domaće mjesečine. Vjeruje se da se dobar mjesec može pripremiti samo poznavanjem ispravnog recepta i promatranjem svih nijansi fermentacije.
Najčešće se za izradu ovog alkoholnog pića koriste sljedeći praktični proizvodi:
- šećer.
- zrno.
- krumpir.
- bobičasto voće.
- med.
- Šećerna repa.
Usput, kvaliteta sirovina korištenih za izradu kaše vrlo utječe na kvalitetu gotovog proizvoda. Stoga obrtnici sve češće koriste samo najzrelije bobice i visokokvalitetni šećer. Kvasac koji se koristi za fermentaciju također se zamjenjuje hmelja ili slada..
Svaki trenutak kuhanja je cjelovita umjetnost. Ne mogu se svi nositi s tako teškom pripremom mjesečine. Nakon fermentacije potrebno je žeravicu dovesti u željeno stanje, trebat će nekoliko dana. Tek nakon toga možete početi izravno s mjesečinom. Slijedeće točke mogu se pripisati korisnim svojstvima mjesečine:
- U ranim fazama prehlade, ovaj se napitak dobro liječi. Može se koristiti i kao oblog.
- Ako je napitak pripremljen u skladu sa svim tehnologijama i visoko je kvalitetan, liječnici preporučuju njihovo liječenje čirom na želucu i dvanaesniku. Da biste to učinili, na prazan želudac morate popiti jednu žlicu ovog pića.
- Moonshine se koristi i kao antiseptik i dezinficijens za posjekotine i modrice..
- Moonshine se koristi za pripremu raznih terapijskih kućnih infuzija. Miješajući ga s potrebnim korovom, ponekad možete dobiti prilično učinkovit lijek.
Proizvodnja votke, njezina korisna i štetna svojstva
U pravilu se votka pravi na velika industrijska poduzeća. Da bi se ona mogla naći za stolom s bilo kojom osobom, i automobili i ljudi rade na ovom procesu. U osnovi, votka je etilni alkohol pomiješan s vodom. Često korištena i dopuštena koncentracija votke je 40 stupnjeva. Iako ga u nekim slučajevima proizvođač može ili povećati ili smanjiti..
U tvornicama se aditiv često miješa s votkom, što pomaže omekšati okus ovog pića i čini ga mnogo ugodnijim. Ako duboko uđete u povijest, možete saznati da je prvo piće koje sadrži alkohol, odnosno votka, napravljeno od korijena i ljekovitog bilja. Bio je gotovo sličan mjesečevoj svjetlosti. No za vrijeme vladavine Elizabete prve, vodka se počela profesionalnije proizvoditi i ona je zauzela svoju nišu među ostalim alkoholnim pićima.
Postoje brojne prednosti ovog pića, koje omogućuju votku, kao i ostala jaka alkoholna pića:
- Sastav votke sadrži sljedeće minerale: natrij, kalcij i kalij.
- Ima sposobnost snižavanja kolesterola u krvi, ali ne u slučajevima kada postoji mjesto za zlouporabu pića.
- Etanol je jedan od antidota metilnom alkoholu..
- Uz pomoć votke možete liječiti rane i posjekotine, ima izvrstan antibakterijski učinak..
- Također, njegova uporaba u prevenciji prehlade vrlo je učinkovita. Ima prekrasno protuupalno i antipiretsko svojstvo..
Kao što se iz prethodnog može razumjeti, votka je koristan proizvod. Ali ne biste se trebali uvijek uključiti u ovo piće. Kao i mjesečina i ostala pića koja sadrže alkohol, ovisnost je i može razviti bolest poput alkoholizma.
Razlika između mjesečine i votke
Svakako treba napomenuti da se kemijski sastav votke značajno razlikuje od domaćeg piva. U mjesečini je sadržaj različitih ulja i nečistoća mnogo veći. Vodka prolazi, sva dodatna pročišćenja tijekom proizvodnje i praktički ne sadrže otrovna ulja u sastavu.
Treba napomenuti da je okus ova dva pića potpuno različit. Ako mjesečina ima izražen oštar miris i okus, tada je vodka, pak, mnogo mekša i ne miriše. Nakon okusa ovih pića je također potpuno drugačiji..
Po trošku, i ova se pića značajno razlikuju. Ako priprema nekoliko litara luna može potrajati vrlo malo, tada će votka biti puno skuplja.
Sviđalo nam se to ili ne, ali oba pića koja sadrže alkohol imaju pravo postojati. Potrebno je samo znati mjeru i koristiti ih prema predviđenoj svrsi ne tako često. U umjerenim dozama ova pića su korisna za ljudsko tijelo. Ako se ne oduzmete i konzumirate ih u normalnim količinama, tada će imati koristi cijelom ljudskom tijelu.
