Razvoj novih tehnologija, globalizacija poduzeća i dostupnost posjeta najudaljenijim mjestima na planeti čine zemlje i narode sve povezanošću. Putovanja, kao i hoteli s hotelima, postaju sastavni dio svakodnevnog života.
Ali što odabrati? Hotel ili hotel? I koja je razlika između tih definicija?
hotel
Sam izraz je staroslavenskog podrijetla od riječi „Avionu” - put kojim su dolazili gosti (stranci). A budući da su stranci trebali Rusiju više od Rusa, jer su njihovi smještajni prostori sagrađeni s minimalnim sadržajima i uslugom - za spavanje, jedenje i odlazak - koje su nazivali hotelima.
U rječniku za izgradnju na 12 jezika VNIIIS Gosstroy iz SSSR-a hotel je definiran kao "stambena zgrada s kompleksom prostora za usluge potrošača, dizajnirana za kratkotrajno prebivanje". Ovaj naziv stambenih zgrada nije čest samo u zemljama bivšeg SSSR-a..
U zapadnoj Europi hotel (gostionica) je "mjesto na kojem se osiguravaju pića, hrana i smještaj." Neki veliki hotelski lanci napustili su Inn dio svog imena, poput Holiday Inn-a..
klasifikacija
Prema GOST 28681.4-95 razvrstani u pet kategorija. Najviša kategorija hotela označena je s pet zvjezdica, najniža - od jedne.
lokacija
Hoteli se nalaze uglavnom u gradskim središtima, u blizini povijesnih kulturnih spomenika ili atrakcija. U zapadnim zemljama - na ulazima u gradove i na selu. Razina usluge ovisno o kategoriji, ali uvijek blizu najpotrebnije.
Interijer i eksterijer
Od minimalno potrebnog (dostupnost higijenskih predmeta, jedan krevet, stolica, stol, ormar i odvojena kupaonica), do Superior soba - prisutnost tapeciranog namještaja, klima uređaja i druge opreme. Ali u svim sobama postoji samo ono što je izravno potrebno za život.
Vanjska strana nije sofisticirana. Ponekad je gotovo nemoguće razlikovati običnu stambenu zgradu od hotela. Malo hotela može privući pažnju arhitektonskim ljepotama.
Zbog relativno niskih cijena, kontingent su uglavnom poslovni putnici i niskobudžetni turisti..
hotel
Na starom francuskom "Hotel" - "kuća u kojoj netko živi", ali ova riječ ima drugo značenje, što znači "namještena kuća koja služi kao plaćeno stanovanje." Ta se vrijednost pojavila s razvojem tržišnih gradova u sjevernoj Europi, a posebno u Flandriji, u 13. stoljeću..
Riječi "hostellerie" ili "hotel" u srednjem vijeku odnose se na javni dio samostana, namijenjen za prihvat i smještaj povremenih gostiju, hodočasnika i stranaca. U trinaestom stoljeću prebačeni su u civilnu nadležnost, a onda su ih počeli zvati jednostavno - hotel (16-19. Stoljeće).
klasifikacija
Razvrstani su u pet kategorija:
- Hotel 1 * - povoljni smještaj.
- Hotel 2 * - prosječni standard smještaja.
- Hotel 3 * - srednji razred superiornog smještaja.
- 4 * Hotel - Upscale smještaj.
- 5 * Hotel (uključujući palače) - superiorni smještaj.
U UAE, neki vlasnici dodjeljuju svoje hotele 7 *.
lokacija
U inozemstvu su to poslovni i trgovački centri gradova, morskih obala i mjesta za pasivan i aktivan odmor. Na položaj hotela utječe turistička, povijesna i estetska privlačnost područja. U postsovjetskom prostoru hoteli su smješteni na periferiji gradova.
Razina usluge
Svi su hoteli u privatnom vlasništvu i stoga je odnos prema hotelskim kupcima redom veći nego u hotelima - što se bolji klijent osjeća i više usluga pruža, veća je vjerojatnost da će imidž hotela ojačati i povećati se.
Interijer i eksterijer
U potjeri za klijentelu, hotelski vlasnici izdvajaju dovoljno sredstava za vanjsku atraktivnost fasada svojih hotela. Unutrašnjost, bez obzira na "zvijezdu" na visokoj razini.
Kontingent posjetitelja
Hoteli kao mjesto privremenog smještaja dostupni su osobama s različitim razinama prihoda. Stoga ovdje možete upoznati ljude svih slojeva života.
Zajedničko između hotela i hotela
- Sastanak (mjesto za privremeni boravak).
- Osiguravanje hrane.
- Položaj (može se nalaziti u centru i na rubu sela).
- Kategorizacija po kategorijama.
Razlike između hotela i hotela
- Graditeljska arhitektura. Hoteli u usporedbi s hotelima izgledaju uglednije. Oni mogu smjestiti više od tisuću ljudi, dok je u hotelima (uz nekoliko izuzetaka) puno manje. Sobe i prostori hotela planirani su za mogućnost dugog boravka. Još jedna razlika u odnosu na hotel je prisutnost mreže trgovina i butika, restorana, mjenjačnica. U hotelima nema predvorje (područje čekanja za smještaj).
- osoblje. Hotel zapošljava administratore, concierges, kuharice, parking za osobne automobile, dizala, upravitelje, vratare, praonice rublja i ostalo osoblje, ovisno o potrebi. Hotelsko osoblje ima podjelu prema izvršenim funkcijama. Menadžeri su odgovorni za nadzor zaposlenika. U hotelima je osoblje mnogo manje, a položaj administratora, u nekim slučajevima, kombinira nekoliko zanimanja.
- hrana. U hotelima je stol izvrsniji - prisutnost restorana s talijanskom, francuskom i drugim kuhinjama naroda svijeta pruža klijentu mogućnost odabira hrane po svom ukusu. Hotel nudi ograničen izbor jela..
- usluga. Potrebe klijenta, počevši od sastanka, nalaze se pod neupadljivom kontrolom hotelskog osoblja. Sva pitanja rješavaju se u korist posjetitelja, do zamjene broja, u najkraćem mogućem roku. Stanovnici hotela koriste dodatne usluge kao što su saune, kupke, sobe za masažu, saloni ljepote, poslovni centri. Prisutnost vodiča i turističkih ruta omogućuje vam brzo istraživanje geografije područja na kojem se hotel nalazi. Hoteli u bivšem Sovjetskom Savezu prelaze samo na hotelsku razinu usluge kupcima.
- ime. Imena su različita, ali suština je ista - mjesto za privremeni boravak. A da sve što je bilo imperijalističko nije bilo sovjetskoj osobi, a ako se 7. veljače 1933. Intouristički GAO nije spojio sa All-Union hotelom, hotel bi bio hotel.
