Meso jastoga i jastoga smatra se omiljenom hranom lavova i lavova visokog društva. Juhe, sufle, aspike i salate pripremaju se od gurmanskih proizvoda. Za hranu se pored nježnog mesa koristi i kuhana jetra i kavijar, malo nasoljen i posut limunovim sokom. Zanimljivo je da su se te životinje u 19. stoljeću često koristile ne za kuhanje za financijsku elitu i plemensko plemstvo, već kao mamac za ribu ili gnojivo.
Sadržaj članka
- definicija
- usporedba
- nalazi
definicija
jastoga - to su morski rakovi koji pripadaju obitelji jastoga, red rakova Tenfold.
jastogSpiny jastozi - to su morske životinje koje pripadaju obitelji pravih jastoga, reda rakova dekapod.
Spiny jastog do sadržaja ↑usporedba
Jastozi žive na svim dubinama Atlantskog i Tihog oceana unutar suptropskih, umjerenih, subarktičkih i subantarktičkih klimatskih zona, osim Baltičkog mora, čija nedovoljna slanost nije u skladu s predodžbama o ugodnom staništu za ove životinje. Osobito brojna populacija jastoga postojala je u Sjevernom moru još od prošlog stoljeća..
Spiny jastozi, svih 100 vrsta obitelji, nastanjuju dno polica Atlantskog, Indijskog i Tihog oceana, kao i njihova mora, unutar ekvatorijalne, subekvatorijalne, tropske i suptropske klimatske zone.
oglasStruktura jastoga odgovara strukturi tijela tipičnog dekapodnog karcinoma, ali razlikuje se od ostalih predstavnika reda po masivnim kandžastim udovima, koji su, kada se prevoze, povezani tako da člankonožci ne ozlijede rodbinu. Školjke jastoga su plavkastosivkaste ili čelične. Duljina tijela spolno zrele životinje može doseći 50 cm.
Struktura bodljikavog jastoga odgovara tjelesnoj građi dekapodnog karcinoma, koju djeca proučavaju u školama na nastavi zoologije. No kandže šiljastih jastoga mnogo su manje, tanje i elegantnije od ostalih članova odreda. Langoustinska ljuska ima karakterističnu crveno-ljubičastu nijansu i prekrivena je mnogim šiljcima. Duljina tijela odrasle životinje može doseći 60 cm.
do sadržaja ↑nalazi
- Jastozi žive na svim dubinama u hladnim i umjereno toplim oceanskim vodama bogatim kisikom, dok jastozi žive u zoni polica tropskih mora..
- Tijelo jastoga je kraće, tijelo jastoga je dulje i prekriveno je trnjem.
- Jastozi imaju snažne kandže, a jastozi imaju tanke i graciozne..
- Ogrtač jastoga obojen je u sve nijanse sive, dok jastog ima crvenu i ljubičastu boju..