Nemoguće je zamisliti modernu kuhinju bez raznih elektromehaničkih uređaja. Domaćicama je ponekad teško napraviti izbor između miksera i prerađivača hrane. Publikacija govori o značajkama uređaja, daje sličnosti i razlike.
Prerađivač hrane
Procesor za hranu - uređaj koji obavlja sljedeće funkcije:
- pretvaranje u puder.
- konac.
- Mljevenje mesa.
- mikser.
- sokovnik.
Jedinica ima nekoliko prednosti:
- Dobro samljeti čvrstu hranu.
- Zamjenjuje razne tehnike.
- U kratkom vremenu obrađuje veliki broj proizvoda.
Prilikom odabira prerađivača hrane, obratite pozornost na tehničke specifikacije. Tako ćete se spasiti od nepotrebne kupnje..
Ako imate veliku obitelj, morate kupiti volumetrijski uređaj s mnogim mlaznicama i funkcijama.
Važno je obratiti pažnju na zdjelu koja je uključena u paket. Njegov volumen varira od 1,5 do 4,5 litre. Materijal: plastika, staklo, metal.
miješalica
Blender je električni aparat koji se koristi za sjeckanje hrane, pravljenje raznih koktela, šmrkanje proizvoda, cijepanje leda.
Vrste miješalica prikazane su u tablici.
| kombinirana | Ima mnogo funkcija, cijena je visoka. |
| stacionaran | Glavna svrha je šlaganje koktela. Opremljen je postoljem i posebnom posudom. Položaj noževa je ispod. Možete kuhati juhu s pireom, mješavine povrća za malu djecu, razne umake. Stacionarni model koristi se za miješanje tijesta i pucanje leda. Oblik čaše - vrč s malim nosom. |
| potopne | Koristi se za mljevenje raznih proizvoda. Ima izduženi oblik. Na kraju uređaja su noževi. Kompaktni uređaj omogućuje sjeckanje luk, bilje, češnjak. Uređaj možete instalirati u bilo kojem kapacitetu. |
Prednosti miksera:
- Male dimenzije.
- Niži troškovi u odnosu na prehrambeni procesor.
- Smoothie možete napraviti u kratkom vremenu.
Nedostaci uređaja:
- Nemojte raditi dulje vrijeme..
- Mala funkcionalnost.
- Dizajnirani za male količine proizvoda..
Važno je obratiti pažnju na materijal od kojeg je napravljen blender. Plastična futrola neće dugo trajati, za razliku od metalne. Staklene gustine ne upijaju vanjske mirise, sposobne su održavati okus pripremljenog napitka. Značajan nedostatak stakla je da se može slomiti. Plastika će trajati mnogo duže.
Popis dodatnih funkcija:
- Mljevenje čvrste hrane (začini, orašasti plodovi).
- Tajmer za grijanje (funkcija je neophodna u pripremi hrane za bebe).
- Drobljenje leda (proizvod se koristi u mnogim koktelima).
- Tekuća slavina (pomaže sipati tekućinu).
Uređaj radi iz električne mreže. Postoje slučajevi kada trebate napraviti pire od krumpira, ali ne postoji način da se povežete s mrežom. Suvremeni modeli mogu raditi s baterijom. Mogu se odvesti u prirodu, na izlet. To je posebno važno za obitelji s malom djecom. Kapacitet baterije traje otprilike 20 porcija, tada se trebate napuniti. Značajan nedostatak takvog uređaja su prilično visoki troškovi, potreba za periodičnim punjenjem (potpuno punjenje postiže se za 3-4 sata).
Što je zajedničko kućanskim aparatima
sličnosti:
- Brži postupak kuhanja.
- Značajne uštede vremena.
- Sposobnost stvaranja kulinarskih remek-djela.
Koja je razlika između uređaja
Uporedne karakteristike jedinica prikazane su u tablici.
| pokazatelj | Prerađivač hrane | miješalica |
| gustoća | Značajna veličina | Potopna verzija ne zauzima puno prostora; stacionarni model nije kompaktan |
| funkcionalnost | Ima 10 različitih funkcija. | Zadovoljavajuće za sve vrste |
| Proizvodi koji se koriste | Širok raspon | Uglavnom mekana |
| cijena | visok | Proračun (u usporedbi s kombajnom) |
| prostranost | Veliki, ima razne kapacitete za kuhanje | mali |
| Složenost uporabe | Ponekad se tijekom uporabe pojave poteškoće. | Jednostavna upotreba |
| Jednostavnost primjene | Neugodan uređaj, razlog - potrebno je očistiti veliki broj dijelova | Pogodan uređaj, čišćenje traje nekoliko minuta |
| praktičnost | Neprimjereno, obično se koristi u slučaju kuhanja velikog broja jela | Koristi se svakodnevno |
U koje su svrhe bolje pogodne
Prije kupnje električnog uređaja trebali biste odgovoriti na pitanja:
- Ima li mjesta za instaliranje procesora za hranu?
- Koje proizvode treba mljeti?
- Koliko novca ima na raspolaganju?
- Značajke koje su stvarno potrebne?
- Koliko jela treba pripremiti?
- Učestalost korištenja uređaja?
Nakon analize odgovora na ta pitanja, lako možete doći do prave odluke.
Ljubitelji gurmanske hrane trebali bi kupiti procesor hrane.. Uređaj će vam pomoći mijesiti, istisnuti, stisnuti, samljeti.
Blender je prikladniji za svakodnevni život, u sezoni konzerviranja domaćice pozitivno govore o prerađivaču hrane.
Blender - nezamjenjiva stvar pri radu s tekućinama. Kuharski procesor samlje i reže veliki broj proizvoda odjednom. Dakle, možete kuhati nekoliko porcija odjednom.
Za samohrane muškarce koji kuhaju omlet od dva jaja, bolje je kupiti blender. Kupnja jedinice značajno će uštedjeti novac.
Prilikom odlučivanja koji uređaj kupiti potrebno je uzeti u obzir njegove karakteristike, materijal, dimenzije i broj funkcija. Utvrdivši osnovne zahtjeve, trebali biste početi tražiti određeni model. Pravilno postavljeni prioriteti napravit će pravi izbor i pojednostaviti život.
