Djeca najmanje od svega vole one proizvode koji donose velike koristi njihovom zdravlju. Jedno od najomiljenijih na ovom popisu su mlijeko i sir. Sadrže puno kalcija, koji je toliko potreban za krhki mišićno-koštani sustav djeteta. Ali brižna majka zna da, ako skutni sir nije svjež, dijete sigurno neće jesti, vjerojatno neće odbiti kolače od sira. Ovi kolači sa sirom posuti šećerom u prahu ili preliveni slatkim umakom prava su poslastica za djecu i odrasle. Mogu se poslužiti uz čaj ili kuhati kao glavno jelo za doručak ili popodnevni čaj. Cheesecakes - vrlo "brza" poslastica, jer njihova priprema ne treba puno vremena, a jedu se još brže.
U današnje vrijeme mnoge domaćice često pregledavaju ženske časopise i kulinarske stranice u potrazi za ukusnim i originalnim receptima za razna jela, uključujući i kolače od sira. No, među predloženim opcijama možete pronaći i drugo ime - skuti sir. Je li ovo jelo odvojeno ili je isto kao cheesecake? Pokušajmo to shvatiti.
Sadržaj članka
- definicija
- usporedba
- nalazi
definicija
cheesecakes (drugo ime - skuta) je jelo s sirom kao glavnim sastojkom. Također, cheesecakes uključuje brašno (zdrob), jaja, šećer, soda i vanilin. Neke domaćice stavljaju u njih maslac, kiselo vrhnje. Cheesecakes mogu biti klasični ili sadrže različite aditive: limunovu koricu, grožđice, orašaste plodove, cimet, naribanu bundevu ili mrkvu i slično (ovisno o receptu i mašti o kuhanju).
do sadržaja ↑usporedba
Još prije vladavine Petra I u Rusiji postojala je jedna vrsta sira - skuti sir, poznatiji kod nas kao obična skuta. Prema tome, sva jela u kojima je djelovao kao glavni ili jedan od glavnih sastojaka nazivali su se sirom. Tu je započeo poznati naziv „syrniki“. I oni su postali puno kasnije, kada su sir zvali skuta.
Postoji još jedna verzija zašto se ovo jelo od sira naziva i palačinke od sira i skut. Prva je opcija češća u Ukrajini, budući da se sir na ukrajinski prevodi kao sir. A ovo se jelo najčešće naziva sirom u Rusiji..
do sadržaja ↑nalazi
- Cheesecakes i skuta - ovo je isto jelo koje ima dva različita imena.
