Mnogi vole sakupljati gljive i lisice. Ovi darovi šume izvrsne su delicije, ukusni i zdravi. Obje vrste svrstane su u gljivice prve (najviše) kategorije. Međutim, za one koji nisu previše često u ulozi berača gljiva, želio bih detaljnije znati kako se gljive razlikuju od lisica.
Sadržaj članka
- definicija
- usporedba
- stol
definicija
šafran mlijeko kapa
šafran mlijeko kapa - gljivice povezane s laktorom. Njegove kolonije često se naseljavaju u blizini četinjača. Medenjaci ukusni sirovi, umočeni u sol - jedu se u ovom obliku. A za pripremu ovih gljiva koriste se bilo koje postojeće metode. U isto vrijeme gljive šafrana su dobre jer ne zahtijevaju namakanje, dovoljno ih je osloboditi od krhotina i obrisati vlažnom krpom.
šafran mlijeko kapalisičarke
Gljiva pripada obitelji lisica. Vrlo često lisičke pojavljuju se u cijelim skupinama, obično u područjima crnogoričnih i miješanih šuma. Gljive su vrlo cijenjene, uključujući i zato što se dobro skladište i prevoze..
Lisičarke na sadržaj ↑usporedba
Nekoliko je znakova zbog kojih se gljiva šafrana razlikuje od lisičarke. Prije svega, gljive nisu nimalo slične u izgledu. Lisaga za odrasle ima šešir u obliku lijevka s jakom depresijom i vrlo valovitim rubovima. Šafran je također konkavan, ali ne toliko, a njegovi su rubovi mnogo ujednačeniji.
Kod gljive šafrana ploče i stabljika jasno su razgraničene, kod lisica ploče glatko prelaze u stabljiku, a na mjestu ovog prijelaza gljiva nema oštre obrise. Ako usporedite gljive po boji, možete vidjeti da kantarion često izgleda osjetno svjetlije od kamelija. Osim toga, nikad nema zelenkaste mrlje i prstenove na šeširu, što je tipično za kapu od mlijeka od šafrana.
oglasKamelina je glatka na dodir, a lisica je baršunasta. Osim toga, pokušavajući utvrditi koja je razlika između kamelije i lisičarke, možete odvojiti dio pulpe obje gljive. U kameliji će biti krhka, u kantarici će biti mekana, mesnata. Istodobno se na mjestu skele u kapu od mlijeka od šafrana pojavljuju narančaste kapi (mliječni sok), koje će uskoro postati zelene boje. Ništa se slično neće dogoditi s ličinkama.
Uz sve treba spomenuti i glavnu prednost lisica - ona je potpuno neprivlačna za gliste (žičana crv je jedina iznimka, ali je izuzetno rijetka u pulpi gljiva). Đumbir se, kao i većina drugih gljiva, može uhvatiti u glistama..
do sadržaja ↑stol
šafran mlijeko kapa | lisičarke |
Šešir je blago konkavan, rubovi su mu ravnomjerniji | Šešir je snažno konkavan (kod odrasle gljive), rubovi su valoviti |
Ploče i noga su ograničeni | Ploče glatko prelaze u nogu |
Na šeširu su vidljivi tamniji, krugovi i zelene mrlje | upaljač |
glatko | baršunast |
loman | mesnat |
Mliječni sok | Sok se ne pojavljuje na rezu |
Dogodi se da bude crv | Obično nije glista |