Žestoka rasprava, uključujući borbe s manjim ozljedama, izaziva raspravu u zajednici ribara o razlikama između burže i zandera. No, zbog pripadnosti ovih životinja istom rodu Sudakova, među njima praktički ne postoje temeljne razlike.
Sadržaj članka
- definicija
- usporedba
- nalazi
definicija
Bersh, ili Volga zander, vrsta je ribe koja pripada rodu Sudak iz porodice Okunev.

Zander obična je vrsta ribe koja pripada istom rodu Sudakov.

usporedba
Bersh je mala riba koja se nalazi samo u rijekama koje se ulivaju u sjeverne polovice Crnog i Kaspijskog mora i cijelo Azovsko more.
Bersh se razlikuje od svog rođaka, uobičajenog štuka, samo po manjim veličinama. Odrasla životinja doseže samo 45 cm i može "izvući" maksimalno 1400 grama. Bersh žive u čoporima, love plijen svoje i drugih vrsta. Sposoban progutati žrtvu koja doseže 7 cm duljine.
oglasObični štuka uobičajen je u većini rijeka Euroazije, kao i u slanim jezerima i mjestima na kojima se rijeke ulijevaju u Crno, Azovsko i Aralsko more, to jest u područja njihova najvećeg desaliniziranja.
Zander je riba s izduženim tijelom i glavom srednje veličine. Snažne čeljusti imaju par zuba. U ovom slučaju su očnjaci u mužjaka mnogo veći nego kod ženki. Dužina odraslog zandera može prelaziti 100 cm, a težina doseže 15 kg.
Štuke su grabežljivci. Jedu se koprive, blitve, blitvi, minjole, berše i vlastiti pomfrit. Radije živite u bistroj vodi. Noću love u plitkoj vodi, a danju love u dubini. U zimskom se razdoblju štuke pronalaze u paštu i šaranom u donjim rupama, što im omogućava hvatanje zimskih problema.
Zander se počinje mrijesti u četvrtoj godini života. To se događa u proljeće, samo će prosječna temperatura vode u ribnjaku prelaziti 12 ° C. Fry štuke brzo rastu i krajem ljeta počinju jesti mladu ribu koja nema vremena za njih u tempu razvoja.
S jednakom prehrambenom vrijednošću mesa borovine i bjelančevine, bogatim bjelančevinama, ulov je potonjeg mnogo povoljniji, jer njegove dimenzije premašuju parametre srodnika za 7-10 puta.
do sadržaja ↑nalazi
- Područje distribucije zandera mnogo je veće od berše.
- Veličina štuke nadmašuje parametre busena, pa je riblji preferirani plijen..