Najčešća tvar na svijetu je voda. Zauzima kolosalno područje na našem planetu. - više od 70% cijele površine (to uključuje mora, oceane, jezera, rijeke itd.). Od ove ogromne brojke, slatka voda zauzima samo 3% ukupne vodene površine. Ostatak područja zauzimaju morske i oceanske vode.
U prirodi je jednostavno nemoguće susresti vodu u njenom čistom kemijskom obliku. Uzmimo za primjer najčišće vode, bilo da je to sniježna ili kišnica, one će uvijek sadržavati one nečistoće koje se apsorbiraju iz zraka. Voda uzeta s bilo kojeg izvora uvijek će apsorbirati bilo koju tvar. Čak se s bilo kojim okusom smatra svježim i pitkim..Svježa voda
Slatka voda naziva se ona voda koja sadrži u svom sastavu ne više od 0,1% soli. Može biti u obliku tekućine u stanju pare ili leda. Svi se sjećaju riječi vode, još od školskih vremena: "voda je bistra, nema ukusa i mirisa." Međutim, to je daleko od slučaja. Voda ima boju, a to ovisi o kvaliteti ribnjaka iz kojih je potekla.
Na primjer, podzemne vode su mnogo prozirnije od površinskih voda.. Okus vode varira ovisno o organskim ili anorganskim dodacima otopljenim u njemu.
Ovisno o mjestu izvora, odakle dolazi slatka voda, može imati gorak ili kiseli okus.
Kiselost vode Ovisi o kvaliteti rezervoara iz kojeg se uzima. Što je ribnjak više zagađen, veća je i kiselost.
krutost Određuje se količinom kemijskih elemenata otopljenih u vodi, poput kalija, magnezija i drugih. U svakom slučaju, sve gore navedene činjenice neće promijeniti definiciju slatke vode..
Glavni izvori slatke vode su:
- Podzemne vode i izvori.
- Rijeke, jezera i ogroman broj ledenjaka.
- Padavine u obliku kiše ili snijega.
Svježa voda regulira klimu i utječe na vremenske uvjete, univerzalno je otapalo, podržava život na zemlji, a bez njega će cijeli život na planeti umrijeti u roku od 3 dana. Slatka voda ima dvije jedinstvene kvalitete:
- Samočišćenje, tj. sposobnost filtriranja sebe.
- Neiscrpna, neprestano nadopunjava svoj volumen zbog ciklusa vode u prirodi.
Morska voda
Morska voda znatno se razlikuje od slatke. Sličnost imaju samo u fluidnosti i u izgledu (prozirnost). Glavni faktor razlike je molekularni sastav morske vode. Sadržaj soli u ovoj vodi je vrlo velik: 35 grama soli po litri. Okus morske vode je gorak - slan, vrlo neugodan za piće. Slano jer uključuje natrijev klorid, jednostavno rečeno, obična stolna sol. Neugodna gorak okus, voda sadrži magnezijeve soli.
Razlike od slatke vode
- Sol u vodi kemijski reagira s metalima, što ovu vodu čini otrovnom za životinje.
- Točka ledišta slane vode ovisi o postotku soli u njoj. Što je više soli prisutno, ona duže zamrzava. Temperatura smrzavanja morske soli kreće se od - 0,8 do -2,2oko C.
- U slanoj vodi mnogo je lakše to plivati ili učiti. Činjenica je da je slana voda puno teža od slatke vode i gura ljudsko tijelo prema gore. Iz tog razloga, teže se utopiti u njemu.
- Svježa voda, za razliku od morske vode, ključa mnogo brže. U morskoj vodi, molekula sa česticom soli otopljenom u njoj prvo se oslobađa iz slanog okoliša, zatim tek počinje isparavati, drugim riječima, nakon toga započinje proces vrenja.
- Strogo je zabranjeno piti morsku vodu. To je opet zbog visokog sadržaja soli u njemu..
U - prvi, ima ogroman teret na bubrege, koji igraju ulogu filtra u tijelu. Prolazeći ogromnu količinu soli kroz sebe, bubrezi doživljavaju ogromno opterećenje. Sol koja prolazi kroz bubrege lako se može pretvoriti u kamenje, a to zauzvrat tvori novi mjehur.
U - drugi, zajedno s viškom tekućine bubrezi uklanjaju hranjive tvari iz tijela.
B - Treća, unos slane vode dovodi do dehidracije. Kao što je već spomenuto, jedna litra morske vode sadrži 35 grama soli, a da biste je uklonili iz tijela, potrebno vam je 1,5 litara urina. U ovom slučaju, ljudsko tijelo počinje raditi za istrošenost i uzimati potrebnu tekućinu iz vlastitih rezervi. A budući da će biti nemoguće obnoviti opskrbu čistom vodom u tijelu, tijelo će se vrlo brzo jednostavno uništiti. Dovoljno je prisjetiti se povijesnih činjenica o olupinama brodova, gdje mornari, znajući sve nijanse, ni u kojem slučaju neće koristiti morsku vodu za piće.
B - Četvrta, uzimanje toliko soli značajno utječe na probavni trakt, narušava živčani sustav.
U - petina, Magnezijev sulfat, koji se nalazi u morskoj vodi, djeluje na crijeva kao laksativ, a svojim djelovanjem dehidracija se događa mnogo brže. U skladu s gore navedenim, ljudsko tijelo slabi i prestaje odolijevati stresu. Od svih ovih činjenica nije teško pogoditi da pri gutanju morske vode može doći samo do jednog ishoda - smrti.