U posljednje vrijeme električne ploče za kuhanje postaju sve popularnije. Ti su uređaji zrakoplovi s grijaćim elementima koji su ugrađeni u kuhinju. Odlikuje ih posebna ergonomija, što se postiže ugradnjom panela u posebno izrezan otvor na radnoj površini. Ovi prikladni uređaji omogućuju vam da opremite radni prostor kuhinje u skladu s najnovijim tehničkim dostignućima i potrebama domaćice.
Ali kako odabrati električnu ploču za kuhanje, ako raznolikost suvremenih modela raznih proizvođača dovodi kupce u potpunu zbrku? Daćemo nekoliko praktičnih preporuka na ovu temu analizirajući tako važne pokazatelje kao što su:
- Dimenzije i vrste kuhališta
- Broj plamenika i mogućnosti dizajna
- Vrste grijaćih elemenata
- Upravljanje i rad
- Dodatne funkcije i značajke
Dimenzije i vrste kuhališta
U pravilu je širina električne površine 60-90 cm, visina 3-7 cm, a dubina oko 50-55 cm. Standardni pokazatelj je širina od 60 cm. Prilikom odabira dimenzija ploče važno je uzeti u obzir njegovo mjesto. Često se ugrađuje u slušalice na stolnoj površini, čija će veličina ovisiti o ovom pokazatelju.
Štednjaci se mogu podijeliti na ovisne i neovisne. Prvi su instalirani i rade samo s određenim modelima pećnice, na kojima se nalazi upravljačka ploča. Ako ormar ne uspije, ploča za kuhanje također će postati neprikladna za upotrebu. Autonomni uređaji opremljeni su vlastitom upravljačkom jedinicom. Ovaj faktor omogućuje njihovu ugradnju u bilo koji dio kuhinje prikladan za vlasnike i značajno proširuje spektar izbora.
Površine ploča za kuhanje mogu biti emajlirane, staklokeramičke ili izrađene od nehrđajućeg čelika. Prvi su najstarija i najprovjerenija opcija. Nanos emajla može se odabrati po vašem nahođenju: od bijele ili smeđe do ružičaste ili svijetlo zelene. Površine od nehrđajućeg čelika su posebno izdržljive, lako se čiste i mogu se bez problema uklopiti u gotovo svaku kuhinju. Međutim, otisci prstiju često ostaju na njima. Staklokeramičke površine obično se izrađuju samo u crnoj ili bijeloj boji. Izgledaju vrlo stilski, a ponekad čak i pomalo izvanredno..
↑ Natrag na sadržaj
oglasBroj mogućnosti dizajniranja plamenika i ploča
Prilikom odabira ploče za kuhanje obratite pažnju na broj plamenika. Najbolja opcija bio bi uređaj s četiri grijaća elementa. Najprikladnija je za obitelj s nekoliko djece. Ako u stanu ne živi više od 2-3 osobe, možete se u potpunosti ograničiti na model s dva prstena.
Što se tiče rubova ploče, oni često nemaju originalni dizajn. Međutim, po želji, sasvim je moguće naći uzorke sa čeličnim okvirom oko oboda uređaja, izrađenim u bijeloj ili crnoj boji. Prilikom odabira stila i sheme boja površine morate se voditi cjelokupnim dizajnom kuhinje, kao i preferencijama samih vlasnika.
↑ Natrag na sadržaj
Vrste grijaćih elemenata
Prva vrsta su površine za kuhanje s gorionicima od lijevanog željeza. Načelo njihova rada temelji se na zagrijanoj električnoj spirali, skrivenoj unutar diskova, koji su pričvršćeni na emajliranu ili čeličnu podlogu. Takvi se paneli mogu nazvati modelom odlazne ere. Vruće ploče u njima polako se zagrijavaju i hlade jednako polako. Podešavanje razine grijanja vrši se okretanjem gumba. Prednosti uređaja s gorionicima od lijevanog željeza uključuju njihovu pouzdanost i trajnost, kao i vrlo, vrlo povoljne cijene.
Električne ploče sa staklokeramičkim površinama danas su sve rasprostranjenije. Odlikuje ih moderan izgled, visoka funkcionalnost, trenutno zagrijavanje plamenika i ne zahtijevaju dodatnu njegu. Razmotrite glavne mogućnosti za grijaće elemente koji se koriste u staklokeramičkim pločama.
Brzi plamenici rade na osnovi spirale koja se može zagrijati do vrlo visokih temperatura u oko 10 sekundi. Oni su najčešća vrsta grijaćih elemenata na električnim kuhalištima. U halogene plamenike, uz spomenutu spiralu, ugrađena je posebna svjetiljka koja stvara toplinu. Takve se površine zagrijavaju 2-3 sekunde brže od brzih. Ploče poput Hi-Light često se nazivaju ultrabrzim, što je i opravdano. Svoju maksimalnu temperaturu postižu za otprilike 3 sekunde. Radite na osnovi tanke valovite trake. Nezahtjevna u brizi i pouzdana u radu. Kuhinjske ploče tipa Hi-Light daleko su najpopularnije među stanovništvom.
Indukcijski prstenovi stvaraju elektromagnetsko zračenje, usmjeravajući ga izravno na dno posuđa. Primjetno je da se sama površina ne zagrijava. Pri kupnji takve ploče za kuhanje mora se imati na umu da dno posuđa ne smije biti samo ravno, već i takozvana feromagnetska svojstva. Prikladni materijali uključuju bakar, aluminij i staklo otporno na toplinu..
↑ Natrag na sadržaj
Načelo upravljanja i značajke rada ploča za kuhanje
Ako se ploče s gorionikom od lijevanog željeza mogu kontrolirati isključivo ručkama, uređaji sa staklokeramikom imaju kontrolu dodira. Na primjer, sada raširena funkcija TouchControl omogućava aktiviranje ili, naprotiv, isključivanje grijaćih elemenata laganim dodirom željene tipke. Kao što praksa pokazuje, ovo načelo upravljanja je jednostavno i prikladno..
Prednosti staklokeramičkih uređaja uključuju visoku brzinu grijanja i hlađenja, jednostavno održavanje (podložno korištenju specijaliziranih alata) i jednostavnu uporabu. U isto vrijeme, takvi premazi se boje šećera i drugih krupnih krutih tvari. Ako se pravodobno ne uklone s ploče za kuhanje, tada će čvrste čestice ogrebati dno posuđa. Šećer u bilo kojem obliku (bilo da je pekmez, džem, prah itd.) Štetan je za staklenu keramiku. "Sinterirajući" s površinom, ona može promijeniti svoju strukturu, formirajući bjelkaste mrlje koje ne podliježu naknadnom čišćenju.
Staklokeramičke ploče ne boje se velikih teških predmeta, ali su vrlo osjetljive na udarce u točkama (na primjer, rub noža). Stoga, da se takva površina ne probije, potrebno je paziti. Također, za ove uređaje je poželjnije kupiti posuđe s odgovarajućom oznakom. Metalni sloj s dna kuhinjskog pribora s aluminijskim ili bakrenim dnom može se postupno istrošiti i ostaviti tragove na ploči.
Što se tiče modela s gorionicima od lijevanog željeza, ovaj materijal također zahtijeva posebnu njegu i ne prihvaća vlagu. Uostalom, grijaći elementi brzo zahrđaju kada su izloženi vodi, a prljavština se može začepiti između površina i površine. Istina, izdubljene ili pokvarene "palačinke" mogu se zamijeniti bez većih poteškoća..
↑ Natrag na sadržaj
Dodatne funkcije i značajke
Staklokeramičke ploče mogu imati ovalne ili okrugle zone grijanja, čija funkcija proširenja omogućuje vam "podešavanje" veličine radne površine ispod dna posuđa. Među dodatnim značajkama vrijedi spomenuti pokazatelj preostale topline, dizajniran tako da odražava temperaturu vrućeg plamenika čak i nakon što je isključen. Funkcija sprečavanja pregrijavanja podrazumijeva automatski isključivanje napajanja u slučaju povećanja temperature.
Funkcija zaštitnog isključivanja je prekid površine u nedostatku pribora na njemu duže vrijeme. Također, neki modeli imaju mogućnost blokiranja upravljačkog sustava od slučajnog pritiska tipki od strane djece. Ploče s funkcijom prepoznavanja materijala i veličina funkcionirat će samo ako vrsta posuđa ispunjava zadane parametre, a dno je postavljeno točno u sredinu plamenika. Ugrađeni tajmer omogućuje vam podešavanje vremena kuhanja. Funkcije brzog grijanja, grijanja i odmrzavanja uvelike će pojednostaviti život moderne domaćice, kao i mogućnost pamćenja načina kuhanja određenih jela.
Neki modeli imaju funkciju zaštite od prepunog punjenja. To znači isključiti uređaj u slučaju izlijevanja tekućine iz posude izravno na upravljačku ploču, a ponekad i na samu površinu. Međutim, ova mjera neće spriječiti proces kipuće vode..
↑ Natrag na sadržaj
zaključak
Odabir električne ploče za kuhinju, bolje je dati prednost staklokeramičkim površinama. Odlikuje ih moderan izgled, brzo zagrijavanje, praktični princip upravljanja i visoka funkcionalnost. Naravno, trošak takvih uređaja je veličine veće od njihovih predaka od lijevanog željeza, ali među modernim modelima sasvim je moguće pronaći proračunske mogućnosti. Možda nemaju opsežan popis dodatnih značajki, ali pokazatelji kvalitete proizvoda zbog toga neće trpjeti.
