Sardine su uobičajene ribe koje su biološki razvrstane u više sorti. Osobito sardinelu.
Sadržaj članka
- Što je sardina?
- Što je sardinela?
- usporedba
- stol
Što je sardina?
sardina - ovo nije jedna vrsta riba, već skupni naziv nekoliko njihovih vrsta, iako vrlo sličnih u biološkoj klasifikaciji. Svi pripadaju obitelji haringa..
Sardine su prikazane, u skladu s konceptom rasprostranjenim među ihtiolozima, u 3 roda:
- pilchardami;
- sardinopsami;
- SARDINELLA.
Pod "običnom" sardinom najčešće se misli na ribu koja pripada prvom od nabrojanih rodova, to jest to je pilav. Često se naziva europskom sardinom.
"Normalna" sardinaDuljina ove ribe u pravilu doseže 15-20 cm, ali se pronalaze jedinke dulje od 27 cm. Tijelo sardine ima oblik blizak cilindričnog oblika. Vage ove ribe su različitih veličina: postoje velike, ali postoje i manje (nalaze se ispod prve). Sardinska peraja je relativno blizu njezine glave. Kaudalna peraja ribe ima vidljiv zarez.
oglasGornji dio ribe ima zelenu boju s plavim nijansama, sa strana je tijelo sardine srebrno bijelo. Iza škrge u nizu zamračene su mrlje. Ponekad su takvi redovi 2 ili 3.
Običnim srdelama nedostaju zubi. Ove ribe imaju mala usta.
Stanište sardine sjeveroistočno je od Atlantskog oceana, zapadno od Sredozemnog mora. Riba se može naći i na Jadranu, Mramornoj, Crnom moru. Sardina se obično sakuplja u jatima koja žive uglavnom u obalnim vodama. Dubina staništa ribe je 10-100 m. Ponekad tokom dana životinja padne i dublja je od 100 m. Sardina se izdiže na površinu, obično noću.
Sardina se rađa na dubini od oko 20-25 metara, obično u blizini obale, ali ponekad i na znatnoj udaljenosti od nje - oko 100 km.
do sadržaja ↑Što je sardinela?
sardinella vole tople vode tropskih i suptropskih zona. Uglavnom žive u istočnom Atlantskom oceanu. Ova je riba osobito česta u blizini obala Afrike, u vodama između Angole i mediteranskih zemalja..
sardinellaSardinele, poput običnih srdela, žive u čoporima, uglavnom u obalnim područjima. Mlade sardinele često plivaju u lagunama, ustima.
Tijelo dotične ribe više je od sardele, nešto komprimirano bočno. Peraja se nalazi otprilike na sredini dorzalnog dijela životinje. Sardinella ljestvice su prilično male, okrugle. Boja ribe vrlo je slična onoj srdela: dorzalni dio je plavo-zelene nijanse, a sa strane je primjerak srebrno bijele boje.
Veličina sardinele dostiže 37 cm, uobičajena duljina odrasle osobe je oko 30 cm.
Sardinela ima male zube. Usta ribe relativno su velika.
do sadržaja ↑usporedba
Naravno, ne postoji jedna razlika između sardele i sardinele, unatoč činjenici da su te ribe vrlo blizu jednakoj drugoj po biološkoj klasifikaciji. Opet je kontekst u kojem se koristi riječ "sardina" značajan. Može odgovarati obitelji riba, koja uključuje običnu sardinu (ili stolnjak) i sardinelu.
Najočitije razlike između razmatrane ribe (stolara i sardinela) mogu se utvrditi:
- u staništu;
- u iznosu;
- u obliku tijela, položaju peraja, prisutnosti zuba, veličini usta.
Da bismo jasnije odrazili koja je razlika između sardele i sardinele u navedenim aspektima, mala tablica će nam pomoći.
do sadržaja ↑stol
Sardina (obična, stolica) | sardinella |
Što imaju zajedničkog? | |
Sardine-pilchard i sardinela pripadaju istoj obitelji - sardine | |
Koja je razlika među njima? | |
Živi uglavnom na sjeveroistoku Atlantika, u Sredozemnom moru, nalazi se u Jadranu, Mramornoj, Crnomorskom moru | Živi uglavnom na istoku Atlantika duž afričke obale, a posebno je čest u geografskim širinama između Angole i mediteranskih država. |
Obično ima veličinu reda od 15-20 cm | Obično ima veličinu reda 30 cm |
Cilindrični oblik tijela | Pljesni oblik tijela |
Postoji peraja smještena bliže glavi | Na sredini dorzalnog dijela ribe nalazi se peraja |
Nema zuba | Ima male zube |
Mala usta | Relativno velika usta |