Razlika između kupina i malina

Slatke, sočne i mirisne bobice omiljena su poslastica i djeci i odraslima. Pojava većine njih poznata nam je gotovo od rane dobi i uzrokuje trajne asocijacije na bakin vrt. Međutim, postoje plodovi koje teško možete susresti u prosječnom prigradskom području. Govorimo o kupini, koja ima neke sličnosti s običnom malinom. Međutim, mnogi smatraju prvu bobicu rijetkom i čak egzotičnom, a o njoj imaju vrlo nejasnu predodžbu. U ovom ćemo vam članku reći kako se kupine razlikuju od malina..

Sadržaj članka

• definirati
• usporedba

definirati

kupina - jestiva bobica crne boje, raste na niskom bodljikavom grmlju. Izvana podsjeća na malinu. U procesu zrenja bobice prvo dobivaju smećkastu, a zatim duboku crvenu nijansu. Zrela kupina ima svijetlu crnu i ljubičastu boju. Domovinom bobica smatra se Sjeverna Amerika, gdje su u 19. stoljeću otkrivene mnoge vrste divljih grmova ove vrste. Kultura je u zemlji postala široko rasprostranjena, već 40-ih godina prošlog stoljeća zasadila je oko 20 tisuća hektara zemlje. U drugim državama ne postoje velike industrijske plantaže kupina. U Rusiji bobica raste uglavnom u šumama srednje zone, ponekad se može naći na osobnim parcelama.

malina - grm obitelji Rosaceae sa slatkim mirisnim crvenim nijansama. Često se uzgaja u prigradskim područjima. U divljini raste u šumama, uz čistine i obale rijeka. Domovina malina je Azija. Tada se počeo postepeno širiti po Sredozemlju, ukorijenio se u Europi i Sibiru, Sjevernoj Americi, a potom i širom svijeta. Trenutno bobica ne raste osim u pustinjama, u vlažnim džunglama i sjevernoj tundri. Divlje maline uživale su u Rusiji nevjerojatnu popularnost zbog svojih korisnih svojstava i slatkog ukusa. Prve plantaže ovog grmlja postavio je Jurij Dolgoruky u dalekom XII stoljeću. Krajem 20. stoljeća u zemlji je postojalo više od 600 sorti vrtnih malina. Danas se uzgaja u svim klimatskim zonama Rusije.

usporedba

Mnogi ljudi naivno vjeruju da je najlakše razlikovati bobice po boji. Ali ovo je pogrešno mišljenje. Uostalom, plodovi nezrele kupine imaju crvenu nijansu. A neke sorte malina tvore crne bobice. Dakle, ne vrijedi prosuđivati ​​biljnu sortu po sjeni ploda. Mnogo je korisnije obratiti pažnju na izgled grma. Grančice kupine su jake i velike, njihova visina može doseći i do tri metra. Dok su stabljike maline obično dva puta kraće. Trnje grmlja kupine vrlo je izdržljivo. Izvana podsjećaju na trnje u ružama. Koncentracija trnja na malinama za red je veća. Istodobno, bodlje nisu toliko guste i izgledaju malo lepršavo.

Još jedna razlika između kupina i malina je ta što se prva berba odstrani s velikom poteškoćom iz spremnika. Često se srž odvaja s fetusom. Malina se lako odvaja od posude. Njezine su bobice iznutra prazne. Kupina nije šuplja, ima bijelu jezgru. U usporedbi s malinama, njeni su plodovi manje slatki i imaju specifičan okus. Produktivnost grmlja kupine mnogo je veća, bobice imaju veliku veličinu. Divlje maline su, nasuprot tome, često plitke. U Rusiji raste gotovo svugdje. Vjerojatnost susreta s kupinom je prilično mala. Maline se obično sazrijevaju početkom ili sredinom srpnja. U kupini će se moći uživati ​​tek bliže kolovozu, ili čak u njegovoj visini. No bobice će dozrijevati do mjeseca listopada.

Da rezimiram, koja je razlika između kupine i maline, koristeći usporednu tablicu.