Medij u suspenzijama je tekuć, a faza je kruta tvar. U emulzijama je medij tekuć, a faza je također tekuća.
Sadržaj članka
- definicija
- usporedba
- nalazi
definicija
Emulzije i suspenzije su heterogeni neprozirni sustavi. Ne postoje fizičke ili kemijske interakcije između kapljica tvari ili čestica i molekula otapala. Emulzije i suspenzije nisu stabilni sustavi, a vremenom se talože i eksfoliraju u disperzijski medij i disperzionu fazu (u dvije nepomirljive tvari: voda i glina, ulje i voda). Na primjer, čestice gline u vodi talože se na dno.
obustava je suspenzija mikroskopskih krutih čestica u tekućini, koja je u pravilu voda ili ulje. Drugim riječima, suspenzija je netopljivi prah u vodi (ulju). Suspenzije su našle primjenu u farmakologiji, građevinskoj tehnologiji, proizvodnji papira, boja i lakova i ostalih građevinskih materijala..
emulzija - suspenzija mikroskopskih čestica bilo koje tekućine koja se ne može otapati u drugoj tekućini. Klasična emulzija je ulje u vodi. Koriste se u pripremi lijekova, građevinskog materijala, kozmetike, prehrambene industrije, izradi sapuna, slikarstvu, automobilskoj industriji i poljoprivredi.
do sadržaja ↑usporedba
Ako tekućina djeluje kao medij u emulzijama i suspenzijama, tada su tekućine i krute tvari uključene u fazu disperzije..
oglas
Čestice u suspenzijama su, unatoč oskudnosti, dovoljno velike da se mogu suprotstaviti Brownovom kretanju. Oni se relativno brzo pojavljuju ili talože..
Emulzije su izravne (ulje u vodi) kada se kapljice nepolarne tekućine raspodijele u polarnom mediju (na primjer, boje na bazi vode). Osim toga, postoje obrnute (voda u ulju) emulzije. Tu spadaju uljne emulzije..
do sadržaja ↑nalazi
- Suspenzija je sustav kruta-tekućina, a emulzija je sustav tekućina-tekućina..
- Emulzijama zahtijevaju malo topive ili potpuno netopljive tekućine jedna u drugoj.
- Suspenzija zahtijeva krute tvari netopive ili gotovo netopljive u tekućem mediju.
