Koja je razlika između C2H5OH i CH3OH? Pitanje se može sigurno poslati kemičarima, koji će, međutim, pružiti puno informacija koje su beskorisne za obične ljude. Zapravo su etilni alkohol (prva formula) i metil alkohol (druga formula) dvije velike razlike, iako pripadaju istoj skupini organske kemije - alkoholi. Ali, napustimo znanost i prijeđimo na svakodnevne probleme ...
Sadržaj članka
- definicija
- usporedba
- nalazi
definicija
Etilni alkohol - ako ne uronite u džunglu kemijske znanosti, onda možemo ovo reći: to je samo pijenje alkohola. U malim dozama služi kao droga živčanom sustavu, a kod velikih doza može uzrokovati zamućivanje svijesti. Etilni alkohol ima sljedeća svojstva:
- zapaljiva;
- lakši od vode;
- ima dezinficirajući učinak.
Koristi se ne samo u kvaliteti pijenja, već iu industriji, kućnoj kozmetici, proizvodima za čišćenje i na mnogim drugim područjima. Općenito je vrlo raširena u svakodnevnom životu i proizvodnji, pa ima status vrijedne sirovine. Pored toga, u tijeku je prilično uspješan rad na zamjeni benzina i mnogih drugih naftnih derivata koji se koriste kao gorivo etanolom..
Metilni alkohol - naziva se i metanol. Po izgledu je sličan etilnom alkoholu: bezbojan i sa sličnim, samo slabijim mirisom. Zato se ove dvije tvari toliko često zbunjuju. Metilni alkohol se također može koristiti kao gorivo, ali nije osobito popularan u ovom smjeru zbog određenih nedostataka: niske točke paljenja, toksičnosti i sposobnosti crpljenja vode. Za razliku od etanola, metanol je čisti otrov! Vjeruje se da ako uzmete do 30 grama prema unutra, možete zaslijepiti, a 50 grama je dovoljno za odlazak u zemlju u kojoj nema povratka.
usporedba
Nažalost, jedna tekućina se ne može razlikovati od druge upravo tako. Njihova boja, miris i okus toliko su slični da, osim ako profesionalni kemičar po izgledu ne utvrdi ono što je pred njim. Međutim, postoji niz ne teških eksperimenata koji se mogu provesti kod kuće. Ovo će zahtijevati:
- metalni spremnik;
- bakrena žica;
- plinski plamenik;
- prozirna posuđa;
- termometar;
Sve se to može dobiti bez većih poteškoća. Pa krenimo.
Prva metoda. Na plinski plamenik potrebno je postaviti metalni spremnik s ispitnom tekućinom, a zatim izmjeriti temperaturu vrenja. Metanol će kuhati na temperaturi od 64 stupnja, a etanol na 78 Celzijevih stupnjeva.
Drugi način. Uzimamo bakrenu žicu i zagrijavamo je, a zatim je umočimo u tekućinu i njušimo dimove (samo nježno, mahnuvši rukom malo iznad posuđa). Etanol se prepoznaje po aromi zrelih jabuka, a metanol po oštrom i neugodnom, neugodnom mirisu..
Imajte na umu da su ove metode relevantne za koncentrirane alkohole i da nisu pogodne za razne smjese. Stoga vam toplo ne preporučujemo alkohol čije je porijeklo u dvojbi..
do sadržaja ↑nalazi
- Etilni alkohol se može piti, nije toksičan i potpuno je kompatibilan s tijelom, a metilni alkohol se ne može piti, jer je 50 grama dovoljno za smrt.
- Etilni alkohol kuha na temperaturi od 78 stupnjeva, a metilni alkohol na 64 stupnja.
- Kada je uronjena u vruću bakrenu žicu u alkoholu, etilni alkohol odašilje miris ukusnih jabuka, a metil - oštru iritantnu aromu.
