Da bi se olakšao svakodnevni život, stvoreni su takvi kuhinjski uređaji kao lonac za posuđe i stroj za kruh. Pogodnost dolazi po cijeni, a ne mogu sve domaćice kupiti dva aparata, tako da morate odabrati jednu stvar. Da biste odredili koja će oprema biti najprikladnija, trebate odrediti njegovu relevantnost u kuhinji.
Stroj za kruh
Svrha stroja za kruh u kuhinji je proizvodnja raznih proizvoda od brašna. Takav kuhinjski uređaj kućanici će olakšati život, jer ne zahtijeva provedbu mnogih postupaka koji se obično koriste u pečenju.
Prisutnost različitih funkcija omogućit će vam korištenje uređaja za kruh u razne svrhe:
- Zamijesite tijesto.
- Kuhajte džem, džem, confiture.
- Beat maslac od kiselog vrhnja.
- Kuhajte kruhove.
Funkcionalnost aparata za kruh ne završava tu, a ovisno o skupu programa koje možete napraviti:
- jogurt.
- kruh.
- kolači.
- Pečeno mlijeko.
Sporo kuhalo
Lonac s posudama je spremnik u čije je tijelo umetnut teflonska posuda. U njemu se stavljaju potrebni proizvodi i tekućina, nakon čega se zatvara poklopcem. Zaslon se nalazi na tijelu, a koji je dizajniran za odabir programa kuhanja.
Glavna prednost multicookera je jednostavnost uporabe. Sve što je potrebno je staviti proizvode u njega, zatvoriti poklopac i odlučiti o programu. Nakon određenog vremena, odabrano jelo će biti spremno.
Opremljeni su moderni multicookeri zaslon s tekućim kristalima, gdje možete pratiti proces kuhanja, vrijeme završetka, temperaturu i ostale parametre.
Pomoću ovog kuhinjskog uređaja možete kuhati:
- Kuhana jela.
- jogurt.
- kruh.
- Posude s parom.
- Tekuća posuđa.
- Kaša u mlijeku i vodi.
- Pržena hrana.
- kolači.
Broj jela koja se mogu pripremiti može se razlikovati ovisno o modelu..
Koji su slični uređaji
Funkcionalnost takvih uređaja je opremljena funkcija odgođenog starta, što znači umetanje sastojaka odjednom i kuhanje u drugom pogodnom za domaćicu. Zajedničko između sporog kuhala i stroja za kruh također leži u mogućnosti izrade jogurta i pečenja. Svaki uređaj zahtijeva minimalnu pažnju prema sebi, kako u skrbi tako i u postupku kuhanja..
usporedba
Stroj za kruh usmjeren je na izradu pekarskih proizvoda, a spori štednjak je potreban za prvi i drugi tečaj. Oba kuhinjska aparata mogu ispeći kruh, ali u osnovi njihova funkcionalnost varira. Mijesiti tijesto u multiokeru neće raditi. Za pečenje pita, muffina i kruha trebat će prethodno samo-miješanje..
Razlika je i u tome u ukusu. Proizvodi za kruh kuhani u sporoj štednjaci neće imati isti okus kao u stroju za kruh, a osim toga, na njima se neće formirati korica. Spor kuhač može pržiti, pirjati, kuhati i peći, dok je aparat za kruh orijentiran na pečenje.
Prednosti aparata za kruh:
- Uređaj radi po principu pećnice, što ne zahtijeva kontakt posude s grijaćim elementom. Zbog ove značajke, prilikom pečenja kruha, on će se ravnomjerno ispeći sa zlatnom koricom, što ga neće razlikovati od verzije trgovine.
- Kad mijesite tijesto s aparatom u njemu nedostaju kvržice, što utječe na konačnu kvalitetu gotovog proizvoda.
- Nije potrebno mijesiti tijesto. Kako bi uređaj samostalno izveo ovaj postupak, bit će potrebno u njega staviti sastojke, ovisno o receptu, i nakon pričekanja određenog vremena nabaviti gotov proizvod.
- Dostupnost opcije odgođenog starta. To će vam pomoći da u jednom trenutku napunite sve sastojke u skladu s receptom, a u drugom kako biste dobili željenu vruću pečenu robu.
Nedostaci stroja za izradu kruha:
- Dimenzije i težina. Takav kuhinjski aparat nije lagan i teži od 7 do 8 kilograma, također dimenzije se ne uklapaju uvijek u dimenzije 30x40x40 centimetara. Aparat za izradu hljeba mora imati odvojeno mjesto, koje mala soba ne može pružiti.
- Nije ekonomična uporaba u smislu potrošnje energije. Prema standardnom programu, kruh se peče od 3 do 5 sati, sve ovisi o modelu uređaja za pečenje kruha. Potrošnja je 3 kW na sat.
- Dostupnost sastojaka za pečenje. Ne mogu sve trgovine pronaći potrebne komponente. Iako se u ovom slučaju možete pribjeći kupnji putem interneta.
- Da bi se proizvod pravilno kuhao, morate ga koristiti točan iznos njegove sastojke, za koje ćete trebati koristiti kuhinjsku vagu, morat ćete ih kupiti i u nedostatku.
- Ako koristite pogrešan recept, kolači se možda neće ispasti onako kako biste željeli.
Prednosti za više kuhala:
- Funkcija odgođenog starta.
- Jednostavno se pere nakon kuhanja.
- Ušteda vremena.
- Izvrsna funkcionalnost koja vam omogućuje kuhanje raznih jela.
- Funkcija nekoliko uređaja u jednom.
- Održavanje temperature kuhanog jela do pravog vremena.
- Jednostavnost upotrebe.
Nedostaci multikokera:
- Nedostaci dizajna: mali zaslon, mala posuda i ostalo (ovisno o modelu).
- Vrijeme kuhanja. Vrijeme kuhanja kod korištenja nekih modela je duže nego na plinskom štednjaku.
- Nema hrskave i hrskave kore.
- Tijekom kuhanja ne postoji način da se miješa.
- Poteškoće u postavljanju prikladnih parametara.
- Stvaranje ogrebotina i čipsa na teflonskom premazu kada je netočna uporaba, što zahtijeva zamjenu zdjele.
- Proizvodnja negativnih tvari ako se odabere nekvalitetni multioker.
Što odabrati
Spor kuhač funkcionalniji je u pripremi raznih jela, ali gubi se u smislu kuhanja kruha. Automatski proizvođač kruha bolji je u upravljanju ovim postupkom i pripremi visokokvalitetnog proizvoda.
Svaka osoba vodiće pri odabiru bit će razmatranje funkcija koje će je češće koristiti. Ako se tiče pečenja, onda bi najbolja opcija bio stroj za kruh, a ako pravite razna jela, onda biste trebali razmisliti o kupnji sporog štednjaka.
