Kada je u pitanju stjecanje nove tehnologije, slika dugih i bolnih dana izbora odmah mi je u glavi. U suvremenom svijetu popularni su i plinski štednjak i električni. Na Internetu možete pročitati mnogo recenzija koje su međusobno zbunjujuće i oprečne. Današnji članak staviti će sve na svoje mjesto i pomoći vam da brzo i jednostavno donesete izbor.
Plinska peć
Plinske peći dolaze u dvije vrste: ugrađene i samostalne. U prvoj verziji ploča za kuhanje i pećnica su dva odvojena elementa. Oni mogu biti ovisni (opći sustav upravljanja) i neovisni jedni o drugima..
Najprikladnija opcija su plinske peći s neovisnim površinama. U tom slučaju možete obje komponente rasporediti na istoj razini i ne savijati se cijelo vrijeme. Ali to će koštati više. Također, ova vrsta ploča ima širok izbor površina. Najpopularniji:
- gleđosan. (Ne reagira na organske kiseline i šećer. Mogu se pojaviti loše oprane masti, čips.).
- Nehrđajući čelik. (Postoji otpornost na ogrebotine, ali mrlje i otisci prstiju lako ostaju.).
- Staklokeramika. (Lako se čisti, ali "boji se" šećera.).
prednosti:
- Cijena mnogih igra veliku ulogu, a ova je opcija prilično proračunska.
- Ovaj je uređaj vrlo jednostavan za korištenje..
- Možete koristiti bilo koje posuđe.
- Veliki broj ljudi vjeruje da hrana kuhana na otvorenoj vatri ima bolji okus.
nedostaci:
- Proces čišćenja tvrdih i dugih površina.
- Pridržavajte se sigurnosnih pravila i budite oprezni, jer u protivnom mogu doći do curenja i eksplozije..
Električni štednjak
Takve peći djeluju s posebnim grijaćim elementom. Najčešće se za zagrijavanje plamenika koristi spirala. Podloga je dvije vrste:
- Staklokeramika. (Praktično, hrana ne gori, minimalno vrijeme grijanja, široka funkcionalnost).
- Lijevano željezo. (Nepouzdana, mala funkcionalnost).
prednosti:
- Takav je uređaj dovoljno siguran za zdravlje.
- Postoji veliki broj funkcija
- Čak i ako nešto iscuri na površini peći, neće biti čađe. To znači da će čišćenje biti brže..
nedostaci:
- Koristite samo posebna posuđa s debelim i ravnim dnom..
- Da biste ga instalirali, morate zaposliti čarobnjaka.
- Ako se isključi struja, peć neće raditi, neće raditi.
- Zbog potrošnje velikih količina električne energije računi će se povećavati.
- Nepravilna instalacija može dovesti do požara ili strujnog udara..
Uobičajeno između dvije vrste
U skoro svim aspektima takve peći imaju razliku. I jednaki su u raznolikosti dizajna. Na tržištu je veliki broj različitih peći, plinskih i električnih. Neće biti teško odabrati uređaj za unutrašnjost vaše kuhinje. Također, obje su vrste približno na istoj razini sigurnosti. U modernim plinskim štednjacima instalirana je kontrola plina, zbog čega je propuštanje plina nemoguće.
usporedba
Morate usporediti prema određenim kriterijima:
- sigurnosni.
- cijena.
- funkcionalnost.
- Brzina kuhanja.
- Funkcija pećnice.
- dizajn.
Započnimo sa sigurnošću: već je gore napisano da su obje vrste ploča u tom pitanju gotovo jednake. Ali postoje neke razlike, na primjer, štetne tvari oslobađaju se tijekom izgaranja plina. To može uzrokovati glavobolju, ali ako dobijete dobru kapuljaču, tada ćete problem riješiti. A u električnoj peći može doći do kratkog spoja i strujnog udara.
Slijedi cijena i u ovom trenutku pobjeđuje plinska peć. Prvo, trošak samog uređaja i njegova instalacija mnogo su manji. Drugo, plin je jeftiniji od električne energije. Ako instalirate električni štednjak, onda će se plaćanje računa jako povećati. I morat ćete kupiti posebno posuđe.
A ovdje električne peći imaju više funkcionalnosti. Naravno, moderne plinske peći imaju neke pomoćne funkcije: timer, električno paljenje i način rada konvekcije, ali električni štednjaci nude puno više funkcija. Na primjer, opremljeni su programom recepata za kuhanje, što je posebno korisno za one koji tek uče kuhati i nisu posebno upućeni u to. S funkcionalnošću pećnice situacija je slična.Ali u isto vrijeme, hrana kuha na plinskim štednjacima. To je zbog činjenice da ne trebate čekati dok se plamenik ne zagrije na određenu razinu, kao što je slučaj na električnim modelima. Možete pričekati jednom, ali postoje jela koja zahtijevaju različitu razinu topline u različitim fazama kuhanja. U ovom slučaju morate stalno čekati da se štednjak "prilagodi".
A za gore spomenuti dizajn, obje vrste ploča imaju veliki broj modela raznih dizajna.
Koji je tip bolji?
Nemoguće je dati točan odgovor, jer svaki ima svoj cilj pri kupnji uređaja. Dakle, trebate pogledati one kriterije koji su za kupca važniji. Pa kome kupiti plinsku peć, a kome električnu?
Ako je glavni kriterij kupnje pristupačna cijena, tada će izbor definitivno pasti na prvu mogućnost. Također, takav štednjak treba odabrati ako je brzina kuhanja vrlo važna, jer je već postalo jasno da je taj proces mnogo brži na plinu. Izbor je očit onima koji preferiraju hranu koja se kuha na otvorenoj vatri..
Ali vrijedi zapamtiti da je postavljanje plinske peći u kući u kojoj je jedanaest ili više katova zabranjeno. Stoga, kao da ne želim uštedjeti novac i brže kuhati, još uvijek moram kupiti električni model. Također treba dati prednost ako je funkcionalnost vrlo važna, jer je u pećnicama i pećnicama ove vrste zaista izvrsna. Lako je takvu štednjak održavati čistom, tako da je pogodna za one koji nisu ljubitelji dugog čišćenja.
