U modernoj kuhinji nemoguće je zamisliti svoj život bez električnog kuhala. Proizvođači širom svijeta stalno nude nešto novo, poboljšavaju svoje proizvode, a razvoj kućanskih aparata ne miruje. Trenutno su kotlići opremljeni daljinskim upravljačkim sustavima i kontrolom putem Wi-Fi-ja pomoću mobilnog telefona ili tableta, mogućnosti podešavanja temperature tople vode, svjetla, filtera za čišćenje i tako dalje..
Međutim, glavni elementi kotlića i dalje su: kućište, grijaći element, platforma za spajanje na električnu mrežu, unutar koje se nalaze kabel i utikač. Prvi električni kotlići bili su opremljeni otvorenom spiralom. Takvi kućni pomagači imali su puno mana i brzo su propali. Sad se takvi čajnici smatraju zastario a na tržištu ih je već malo. Sljedeći korak bili su uređaji s zatvorenom spiralom, a zatim je izumljen disk za grijanje. Pogledajmo bliže posljednja dva sustava grijanja vodom.
Skrivena spirala
Skrivenu spiralu čajnici su zamijenili tzv puž, što svima podsjeća na poznati kotao. Osnova ovog dizajna je grijaći element, zatvoren posebnim metalnim diskom nehrđajući čelik. Postupak grijanja je sljedeći: prvo se spirala zagrijava, koja zauzvrat zagrijava dno, a zatim daje toplinu vodi. Odsustvo izravnog kontakta grijaćeg elementa s vodom poboljšava njegov okus, a također smanjuje stvaranje kamenca, što značajno produljuje život uređaja.
Ravno dno izgleda puno ljepše i praktičnije, što je omogućilo proizvođačima da primjenjuju nova dizajnerska rješenja i koriste središnje mjesto kontakt grupe na mjestu kako bi se povezali s mrežom. Ovo tehničko rješenje omogućilo je praktičnu upotrebu bojlera kao desničarskog i lijevog.
Disk grijač
Sljedeći krug u razvoju sustava grijanja bio je disk grijač. U ovom je dizajnu grijaći element montiran na stražnjoj strani dna, a voda se zagrijava izravno, bez upotrebe spirale odozdo. Ovaj je pristup najučinkovitiji i štedi električnu energiju jer nema gubitka u zagrijavanju metalnog diska, kao u čajnicima sa skrivenom spiralom.
S jednakim snagama, čajnik s diskom brže će zagrijavati vodu, zbog veće površine za grijanje. Upotreba grijača na disku omogućila je povećanje volumena, istih dimenzija kao čajnik sa skrivenom spiralom. Obitelji s velikim brojem ljudi će to cijeniti. A također u takvoj kotliću možete kuhati malu količinu vode (250 ml), i za jedan, osim toga, u uređajima s drugim sustavom - minimalna zapremina počinje s pola litre (500 ml).
Što je zajedničko?
Nakon što smo ukratko ispitali obje vrste sustava grijanja, možemo to reći vrlo su slični. Prikladni su za pranje i lako se uklanjaju kamenci. Mogu se koristiti u bilo kojem dizajnu kućišta, bilo da je plastika, staklo ili nehrđajući čelik. A također se takvi električni uređaji mogu zakretati na mjestu, što će biti prikladno i za lijeve i za desničarke. Vrlo važna i korisna značajka u takvim uređajima - zaštita od uključenja bez vode, što će nesumnjivo produljiti život uređaja.
Glavne razlike
Međutim, postoje značajne razlike između tih sustava. Glavna stvar je da disk ima visoka učinkovitost (Učinkovitost) zbog veće površine za grijanje, to vam omogućuje brzo dovod vode do vrenja. A također grijač diska, u usporedbi sa zatvorenom spiralom, stvara manje buke tijekom rada.
Moderniji sustav grijanja omogućuje vam upotrebu razne dodatne funkcije (kontrola temperature, daljinsko prebacivanje itd.) koje se lako koriste u sustavu "pametne kuće". Važna razlika između lutki s zatvorenom spiralom i lutki s diskovnim grijačem je cijena. Na čajnicima s diskom cijena je u prosjeku 5-10 posto viša.
Što odabrati kao rezultat?
Sada na tržištu postoji ogroman izbor lutki za svaki ukus i boju. Najotporniji su električni čajnici sa Futrola od nehrđajućeg čelika, međutim, ovaj model nije prikladan za obitelji s malom djecom, jer je slučaj izložen jakoj vrućini i dijete može izgorjeti. Čaša za staklo izgleda vrlo elegantno, a postupak kipuće vode jednostavno je očaravajuć, ali strah od mehaničkih utjecaja i šoka tjera vas da razmišljate o odabiru takvog modela. Najjeftinija opcija - plastika. Vrlo praktičan i svestran materijal. Prikladno za apsolutno sve i uklapa se u bilo koji kuhinjski interijer. Ali postoji jedan minus - zbog stalnog kontakta s toplom vodom, s vremenom se može pojaviti plastični okus.
Važan kriterij za odabir uređaja je njezin iznos. Čajnici s diskovnim grijačem imaju veliki volumen, istih dimenzija kao čajnik sa zatvorenom spiralom. Standardna zapremina - jedna i pol litre (1,5 l), ali proizvođači mogu ponuditi i male čajnike (litre) i velike zapremine od 1,7 do 2 litre i više. Snaga uređaja izravno ovisi o korištenom sustavu grijanja i može varirati u širokom rasponu. Uostalom, što je čajnik snažniji, voda brže ključa.Izvodeći zaključak o sustavima grijanja koji su gore opisani, možemo reći da su kotlići s diskovnim grijaćim elementom nesumnjivo modernije, izdržljiv, energetski intenzivan i manje bučan. Zahvaljujući svom dizajnu i mogućnosti korištenja u kućištu bilo kojeg materijala, oni se lako uklapaju u modernu kuhinju. Međutim, ako je glavni kriterij cijena, onda je vrijedno pogledati bliže plastične čajnike sa zatvorenom spiralom. Za niže troškove, dobivate lakoću održavanja i rada.
