Razlika između vrča i bačve

Proizvodnja visokokvalitetnih alkoholnih pića prilično je kompliciran i dugotrajan postupak. Često se gotov proizvod ostari određeno vrijeme kako bi se rafinirao i dao mu jedinstveni ukus. Daleko od posljednje uloge u ovom procesu daje se odabiru prikladnih spremnika. Uostalom, alkohol koji se taloži u plastičnim ili metalnim posudama podvrgava se oksidaciji i nema sposobnost „disanja“. Dok skladištenje pića u drvenim posudama pozitivno utječe na njihova svojstva: okus, boju i aromu. Razmotrite najpopularnije proizvode ove vrste i pružite detaljan odgovor na pitanje kako se vrč razlikuje od bačve.

Sadržaj članka

• definirati
• usporedba

definirati

vrč - cooper proizvod. Ovo je drvena posuda stožastog ili cilindričnog oblika, dizajnirana za spremanje tekućina. U većini slučajeva izrađuje se od hrasta bogatog taninima. U početku su tim pojmom označavali voluminoznu drvenu šalicu s poklopcem, koja se lagano sužavala prema gore. Kapacitet mu je bio 1,5-2 litre. Proizvod se koristio za pripremu i uporabu kaše ili kvasine. Odatle je nastala fraza "kreten" u značenju "piti puno". Danas se brod sve više koristi za podupiranje alkohola (vino, konjak, viski, meda) i kod kuće i u industrijskim razmjerima. Okus pića starog u njemu postaje redom dublji i bogatiji. Moderni vrči uopće nisu poput krigle. Po volumenu i izgledu mogu se usporediti s bačvama, ali ne stojeći uspravno, već ležeći na posebnim stalcima. Za lakši rad plovila su opremljena slavinama. Prosječna zapremina takvih spremnika je 5-10 litara, maksimalna - doseže 50.

barel - cilindrična posuda namijenjena za prijevoz i skladištenje raznih tvari. To je mobilni proizvod koji se može prebacivati ​​s jednog mjesta na drugo. Također, kapacitet je instaliran na krajevima bez ikakvih nosača. Ova konveksna posuda ima širi središnji dio u odnosu na vrh i bazu. Drvene bačve izrađene su od zakovica - zakrivljene ploče koje tvore bočne površine. Gotov proizvod često se izvlači zajedno s obručima. Najčešće se drveni spremnici koriste za obranu vina i jakih destilata (viski, konjak itd.). Danas se bačve izrađuju i od drugih materijala, bilo metala ili plastike. Oni se široko koriste za prijevoz tekućina (kerozin, alkohol, smole) i krute tvari (riža, šećer, ljepilo, nitrati). Kapacitet takvih plovila može doseći nekoliko stotina litara.

usporedba

Prije svega, uspoređujemo proizvode u pogledu vanjskih parametara. Za razliku od bačve, vrč često ima stožast oblik i blago se sužava prema gore. Nalazi se u vodoravnom položaju, montiran na posebnom postolju. Radi jednostavnije uporabe, plovilo je opremljeno malom slavinom. Što se tiče spremnika, on nije prevelik. Maksimalna zapremina limenke je 50 litara.

Bačva je cilindričnog oblika, vrlo pogodna za kotrljanje. Sa širokim središnjim dijelom, postavlja se na uže krajeve bez upotrebe nosača. Kad je riječ o skladištenju pića, posuda se može nalaziti i vodoravno i opremljena je slavinom, ali to je prilično rijetko. Kapaciteti do nekoliko stotina litara.

Još jedna razlika između limenke i bačve je u opsegu proizvoda. Prvo se koristi uglavnom za podržavanje alkoholnih pića. Konzerve su izrađene isključivo od drva, koristeći relativno jednostavnu tehnologiju, koristeći izravne zakovice. To dovodi do njihove prilično pristupačne cijene. Takva plovila nisu namijenjena prijevozu. Bačve su izrađene od raznih materijala, uključujući plastiku i metal. Ako govorimo o drvenim proizvodima, onda je njihova izrada prilično mukotrpan posao, jer je svako zakivanje savijeno zasebno. Prema tome, trošak takvog proizvoda teško je nazvati niskim.

Također treba napomenuti da je opseg bačvi vrlo, vrlo raznolik. Zbog pokretljivosti proizvoda, često se koristi za transport tekućina i rasutih tvari. Plastične, drvene i metalne posude često se postavljaju u ljetne kućice za zalijevanje biljaka. I ne zaboravite podržati pića. Hrastove bačve idealno su za pročišćavanje i starenje jakih destilata. Čak i obična votka koja se puni u njima promijenit će raspon okusa i s vremenom će steći ljekovita svojstva..

Ukratko, koja je razlika između vrča i bačve.