Razlika između kajgana i omleta

Poznato je da zaposleni ljudi ne vole trošiti puno vremena stvarajući kulinarska remek-djela. Mnogo je lakše ako za pet minuta skuhaju nekompliciran ukusan doručak nego da se pola sata druže uz štednjak, pričajući zdrav i hranjiv obrok. Zato je impresivna opskrba jaja uvijek prisutna u hladnjaku osobe koja cijeni svoje vrijeme. Ovaj proizvod služi kao osnova za ogroman broj jela, od kojih su dva posebno popularna u cijelom svijetu..

Sadržaj članka

• definirati
• usporedba

definirati

omlet

omlet - jela od tučenih jaja kuhana u tavi. Njegov recept stigao je do nas iz francuske kuhinje. Zanimljivo je da se u zemlji predaka jela omlet priprema bez dodavanja dodatnih sastojaka. Jaja se prže s jedne strane dok se ne zgusnu. Prije posluživanja, omlet je presavijen na pola ili uvijen u tubu. Po želji, možete ga napuniti raznim dodacima. Gotovo svaka zemlja ima svoju vrstu omleta. Uzmimo za primjer španjolsku tortilju, talijansku fritu, rusku masturbaciju. U japanskim i indonezijskim kuhinjama uobičajeno je kuhati jela punjena rižom ili rezancima.

Pržena jaja

Pržena jaja - jelo europske kuhinje koje se priprema u tavi razbijenih jaja. Ima nekoliko sorti. Dakle, u brbljanju se žumanca miješa s bjelančevinama, a u prženom jajetu ostaje netaknut. U Irskoj i Velikoj Britaniji slanina i jaja smatraju se tradicionalnim doručkom. Španjolska varijacija hrane nazvana uevos poslužena je na tortilji.

usporedba

Glavna razlika između jela je recept za njihovu pripremu. U slučaju kajgana, proizvod se odmah razbija u tavu ili se malo prethodno pomiješa. Omlet također uključuje dodavanje tekućine: vode, mlijeka ili vrhnja. Često se jelu daje dodatna gustoća u njega se dodaje malo brašna ili sitnih žitarica. Zatim se smjesa tuče dok se ne stvori pjena i izlije u tavu zagrijanu s uljem..

Još jedna razlika između kajgana i kajgana je u tome što se prvo jelo obično kuha pod poklopcem. Tada se ispostavlja da je posebno veličanstven. Da biste pripremili jaja, poklopite tavu s poklopcem. Osim toga, kajgana mogu biti slatka. Napraviti desert od tučenih jaja nije teško - samo zamijenite sol šećerom za glazuru. Nakon što peče tanko kajganu, udvostruči se i započne s bobicama, džemom ili preliven čokoladnim sirupom. Sasvim je očito da se o slatkim prženim jajima ne može govoriti. Takvo egzotično jelo vjerojatno neće nikome ugoditi..

Dakle, kako bismo jasno pokazali razliku između omleta i kajgana, pomoći će nam komparativna tablica..