Razlika između čaše i čaše

Mnogi ne razmišljaju o razlikama između čaše i čaše, smatrajući ovo pitanje elementarnim. Ali prva asocijacija (čaša za vino, čaša za šampanjac) ne otkriva ni djelić cijele istine o odnosu ova dva poznata predstavnika pribora za jelo. Da bismo u cijelosti pokrili to pitanje, okrećemo se etimologiji.

Sadržaj članka

• definicija
• usporedba
• nalazi

definicija

Riječ "čaša", izvedena iz latinskog, ima različita značenja u različitim zemljama: vrč (Španjolska), boca (Francuska), šalica (Njemačka), pa čak i noćni lonac (Italija). Lako je istaknuti zajedničku značajku: čašu - posuda s tekućinom.

Na ruskom jeziku čaši je dodijeljena uloga tankog zida, sa ili bez noge. Treba shvatiti da je riječ "čaša" općenita oznaka koja skriva desetke sorti jela za posluživanje određene vrste pića. Postoji puno klasifikacija naočala, ovdje je samo jedna od njih:

• čaše za mirna vina;
• čaše za pjenušava vina, mineralne vode i sokove;
• koktel, čaše s alkoholnim pićima;
• čaše za pivo, kvass;
• čaše od rakije.

Čaše za pjenušava vina, mineralne vode i sokove obično se nazivaju čaše za vino. Da biste bolje razumjeli razliku, usporedite čaše za mirna i pjenušava vina.

usporedba

Vino je proizvod povećanog stupnja hlapljivosti aromatičnih tvari (fenola). Oblik čaše omogućuje vam podešavanje područja kontakta pića s zrakom - mjesto otpuštanja arome. Crvena vina su više zasićena nego bijela. Za prenošenje cijelog složenog buketa stvorena je čaša „bačve“. Maksimalno područje kontakta pića s zrakom povećava stupanj otpuštanja fenola, suženi vrat omogućuje vam da ih sastavite.

Bijela vina su lakša. Aroma bi trebala biti manje zasićena, tako da nema sužavanja vrata - čaša ima glatke zidove.

Pjenušava vina se smatraju najljekovitijim. Njihova se upotreba razlikuje od zadatka postavljenog za druge vrste naočala. Za hrabrost, za osjećaj slavlja, uobičajeno je koristiti staru školsku čašu za vino - zdjelu za vino. Ali to ne prenosi punoću ukusa i mirisa. Da biste proveli degustacije i procijenili kvalitetu pića, trebat će vam nova školska čaša. Takva čaša omogućuje ne samo vidjeti igru, već i osjećati neupadljivo s drugačijom opskrbom.

Crvena i bijela (još) vina izlivena u čašu prve vrste uskoro će izgubiti većinu svoje arome. U drugoj vrsti čaše za vino - jednostavno se neće otvoriti.

nalazi

1. Čaša je opći naziv za staklene posude s tankim zidom za posluživanje pića. Vinska čaša vrsta je čaše koja se koristi za posluživanje pjenušavih vina, mineralnih voda i sokova, s tankom nogom.
2. Bilo koja druga vrsta čaše, osim čaše, nije prikladna za pjenušava vina..