Razlika između naranče i mandarine (Hrana i piće)

Miris naranče i mandarina povezan je s Novom godinom, elegantnim božićnim drvcem, zvukom zvona i mjehurićima šampanjca. Štoviše, ne mislimo uvijek da zapravo takvi uobičajeni agrumi za nas, koje smatramo gotovo identičnim, zapravo imaju mnoge razlike.

Sadržaj članka

definicija
usporedba
nalazi

definicija

Apelsin - plod zimzelenog stabla naranče, poddružina agruma.

narančasta

Naranča od mandarine - plod zimzelenog mandarinskog grma podfamije Citrus.

Mandarina na sadržaj ↑

usporedba

Već iz definicija ova dva voća postaje jasno da mandarine rastu na grmu. Visina mandarinskog grma ne prelazi četiri metra. Njegova narančasta naranča dozrijeva na granama dovoljno visokog stabla.

Narančasta stabla donose plod gotovo cijele godine. Stoga se naranče uvijek mogu naći na policama trgovina. Mandarine sazrijevaju zimi i pojavljuju se u prodaji uoči Nove godine..

oglas

Plod naranče je veći od mandarine. Tvrđi je i gušći, s debelim ljuštenjem, koji je rukama vrlo teško očistiti. Mandarina kora je tanja i mekša, lako se čisti.

Narančina korica (korica) može se koristiti za pravljenje džema i džemova, likera i narančinog ulja. Kada se osuši, izvrstan je dodatak čaju. Mandarinske kože pogodne su za proizvodnju lijekova, infuzija, sirupa, ekstrakata.

Naranča ima manje kriške u usporedbi s mandarinom. Veće su i teže se odvajaju..

Naranča sadrži više vitamina nego mandarina. To su retinol, vitamini skupina B, A, E i K. A vitamina C (askorbinska kiselina) u naranči je dva puta više nego u mandarini.

Okus ovih plodova je također različit. Mandarina je, zbog većeg sadržaja šećera, slađa. Naranča ima okus kiselog i gorkog okusa..

Naranče su često skuplje od mandarina..

do sadržaja ↑