Razlika između marelice i breskve

U ljetnim mjesecima police trgovina prehrambenih proizvoda doslovno puknu obiljem svježeg voća i bobica. Jabuke, kruške, mango, šljive, trešnje, šipak, dinje i lubenice - ovaj se popis nastavlja i nastavlja. Međutim, neće biti potpun bez breskve i marelice koje vole mnogi. Ovo ukusno aromatično voće poznato je svakome od nas od djetinjstva. Neki ih uzgajaju u ljetnim vikendicama, drugi kupuju od baka na tržištu, a drugi ih kupuju u najbližem supermarketu. Izbor voća izravno ovisi o preferencijama ukusa osobe.

Sadržaj članka

• definirati
• usporedba

definirati

marelica - plod stabla marelice koja pripada rodu porodice šljiva roza. Služi kao osnova za proizvodnju sušenog voća: suhe marelice i marelice. U stara vremena voće su često nazivali "armenska jabuka". Zemlja porijekla marelice nije točno uspostavljena, oko 6 mogućnosti je u razvoju znanstvenika. Međutim, većina ih je sklona vjerovati da je Kina rodno mjesto ploda. U Rusiji marelica raste na Krimu i na Kavkazu, na jugu Dalekog istoka i u europskom dijelu zemlje. Plodovi stabla imaju žuto-narančastu nijansu s jednostranim "rumenilom", zaobljenog ili elipsoidnog oblika, kao i uzdužni utor. Koža je baršunasta, blago pupoljna, meso je slatko. Stablo donosi plod tijekom cijelog ljeta. Voće pomaže u održavanju vodeno-solne ravnoteže u tijelu, preporučuje se uključiti ga u prehranu kod anemije i kardiovaskularnih bolesti. Koštice marelice sadrže oko 50% ulja koje se široko koristi u ljekovite svrhe.

breskva - plod stabla breskve koji pripada rodu bademi porodice ružičastih. Domovina biljke do danas nije uspostavljena. Međutim, postoje prijedlozi da je vrsta koja se nalazi u Kini divlje rastući oblik kultivirane breskve i njezin potomak. Fetus je u Europu došao preko Perzije, koja duguje svoje ime. Danas se stablo uzgaja u toplim predjelima umjerene zone Amerike i Euroazije (uključujući Rusiju, Ukrajinu, Kavkazu itd.). Njegovi plodovi prekriveni su lepršavom kožom, čija boja varira od žute do bogate crvene. Izuzetak je samo nektarin - jedna od vrsta breskve s apsolutno glatkom kožom. Oblik ploda može biti raznolik i izravno ovisi o njegovoj sorti. Na policama trgovina nalaze se ravni i konveksni, često izduženi-eliptični plodovi. Liker se proizvodi od sjemenki breskve, a ulje izvađeno iz njih široko se koristi u medicini i kozmetologiji. Države Sjeverne Amerike bave se masovnim izvozom konzerviranih voćnih proizvoda..

usporedba

U kontekstu ovog članka nećemo uspoređivati ​​same biljke, već njihove plodove. U pravilu, breskve su puno veće od marelica. Imaju baršunastu kožu žute boje sa zasićenim crvenim mrljama po obodu. Plodovi mogu biti konveksni, zaobljeni ili spljošteni (smokva breskva). Celuloza zrelog voća vrlo je sočna, slatkog okusa, ponekad s izraženom gorčinom. Uvijek konveksne plodove marelice karakterizira mala veličina. Prekriveni su žuto-narančastom kožom s jedne strane rumenilom. U pogledu sočnosti, voće je malo inferiornije od breskve. Ali sadržaj šećera u njemu je za red veće, što plodu daje posebnu slatkoću.

Još jedna razlika između marelice i breskve je u tome što prva sadrži mnogo više kalija, što doprinosi normalnom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava. A koncentracija vitamina A, koja je od posebne koristi za kožu i vid, u njoj je veća za red. Međutim, breskve su bogate cinkom i magnezijem, koji sprečavaju pretilost i razvoj bolesti živčanog sustava. A njihov vitamin E odličan je antioksidans i značajno poboljšava krvožilni sustav. Treba napomenuti da zbog svih svojih zasluga breskva može izazvati alergijske reakcije. Marelica je sigurnija u tom pogledu. Budući da oba ova ploda pojačavaju crijevnu pokretljivost, preporučuje se koristiti ih umjereno..

Ukratko, koja je razlika između marelice i breskve.