Razlika između krmnog kukuruza i hrane

Kada kupujemo kukuruz na tržištu, jedva mislimo da je krmni, a ne jestivi, kukuruz na našem jelovniku. Naravno, nemoguće je otrovati se krmnim kukuruzom, prilično je pogodan za hranu, ali njegova je okusnost hranom očito lošija. Jestiv je kukuruz koji brzo kuha i ima jedinstven osjetljiv okus. Ali ako dođete na tržište, naoružani nekim znanjem, možete odabrati najuspješniju od svih predloženih opcija.

Sadržaj članka

• Mjesta rasta
• Izgled i ukus
• korištenje
• nalazi

Mjesta rasta

Kukuruz nije najugodnija biljka, rasprostranjen je u cijelom svijetu. Ali kod nekih sorti poželjna je određena klima..

Krmni kukuruz raste svugdje u umjerenoj klimi, a uz normalnu vlažnost i dobro oplođeno tlo daje dobru žetvu.

Jestivi kukuruz duhovitiji. Dobro sazrijeva u južnim predjelima, gdje se tijekom čitave vegetacijske temperature danju održava na 21-27 ° C, a noću oko 14 ° C.

Izgled i ukus

Krmni kukuruz najbliži je predak divljeg kukuruza, upravo je na njegovoj osnovi kasnije razvijen slatki kukuruz.

Krmni kukuruz raste u duljini, najčešće je svijetlo žut, ponekad narančast. Ako krmni kukuruz nije kuhan, tada je tvrdu košticu neugodno žvakati, štoviše, nema nikakvog ukusa. Vrijeme kuhanja 2-3 sata. Sto grama kuhanog kukuruza sadrži 120 kcal.

Jestivi ili slatki kukuruz su gipke uši kukuruza, gdje su zrnca vrlo krupna i puna. Uho je poprilično bijelo, ponekad blijedo žuto. Ako uzmete košticu jestivog kukuruza, ona će biti mekana i slatkog okusa. Pola sata, ponekad i deset minuta, dovoljno je za pravljenje slatkog kukuruza. 100 grama kuhanog jestivog kukuruza sadrži 180 kcal. Jestivi kukuruz bogatiji je proteinima nego bilo koja druga vrsta kukuruza.

korištenje

Krmni kukuruz sasvim je pogodan za prehranu ljudi, ali uzgaja se, u pravilu, kao hrana za stoku.

Jestivi kukuruz uzgaja se isključivo za kuhanje. Ovo je vrsta kukuruza koju naknadno kupujemo u limenkama..

nalazi

1. Krmni kukuruz može rasti u umjerenim krajevima, dok se južni kukuruz preferira za uzgoj kukuruza..
2. Krmni kukuruz je svijetlo žuta ili čak narančasta, hrana hrane bliža bež.
3. Sjeme nemasnog kukuruznog kukuruza tvrdo je i bez okusa, a zrno hrane slatko i meko.
4. Krmni kukuruz je dugačak, a hrana pusta i kratka.
5. Jestivi kukuruz više je kalorija..
6. Krmni kukuruz koristi se za hranu za životinje, a prehrambeni kukuruz isključivo za prehranu ljudi.