Vatrena trava (latinski: Epilobium) je visoka višegodišnja trava ili grm ciparske obitelji (onagraceae). Biljka ima ravno stabljiku, dostižući visinu do 1,5 m. Listovi su veliki, sjedeći sa šiljastim vrhom, cvjetovi tamno ružičaste nijanse. Voće je kutija. Osobitost biljke krijesnice je greben s pahuljicama, uz pomoć kojih se biljka širi. Cvatnja kod vatrene vatre počinje ljeti, od lipnja do kolovoza.
Kipar
primjena
Biljka sadrži veliki broj korisnih tvari za ljudsko tijelo: flavonoidi, askorbinska kiselina, tanini, škrob, saharoza, esencijalna ulja, tanin. Fireweed ima zacjeljivanje rana, protuupalno, sedativno, zamagljujuće, hemostatsko djelovanje. Osim toga, vatrena vata djeluje kao laksativ..
Za potrebe liječenja koriste se ne samo lišće i cvatnje, već i korijenje biljke. Preporučite upotrebu infuzije i dekocije vatre s živčanim poremećajima: sa stresom, nesanicom, glavoboljom. Zbog djelovanja ovojnice, trava se koristi za liječenje gastrointestinalnog trakta (gastritis, čir, disbioza). Fireweed je učinkovit u slučaju anemije, jakih krvarenja, kao i u razdoblju nakon porođaja. Poznato je da biljka poboljšava metabolizam, poboljšava imunitet i čisti tijelo od toksina. Za održavanje tijela u dobroj formi, biljka se uzgaja i pije tokom dana kao čaj. Ima jantarnu boju i okus kruške..
Ivan - čaj (lat.Chamerion) - višegodišnja biljka, pripada obitelji cipar (onagraceae). Najčešći tip - Ivan čaj od uskog lišća (lat.Chamérion angustifólium), popularno ga zovu "krijesnica", "koporski čaj", u inozemstvu je poznat kao "ruski", "herojski" čaj. Takvo se piće smatra tradicionalnim ruskim biljnim napitkom. Biljka je dobila ime po selu Koporye koje se nalazi u blizini Sankt Peterburga. Raste na čistinama, rubovima, čistinama, raste na praznim mjestima.
Ivan čaj od uskog lišća
Kopor čaj pruža smirujući učinak na cijelo tijelo, smanjuje ekscitabilnost. Još u drevnoj Rusiji liječnici su znali za njegov antibakterijski učinak i liječili su mnoge bolesti s njim. Trava liječi bolesti usne šupljine (tonzilitis, gingivitis, stomatitis), genitourinarnog sustava (cistitis, kronični prostatitis, adenom prostate). U biljci Ivan čaj postoji velika količina vitamina C, njegov sadržaj prelazi čak i nego u agrumima. Trava se uzima ne samo iznutra, već i izvana na rane u obliku losiona i obloga.
Sastav biljke sadrži tvari poput kofeina, mokraćne kiseline, oksalne i purinske kiseline. Biljni čaj ne izaziva ovisnost. Ivan - čaj nije kontraindiciran trudnicama i dojiljama, jer nema nuspojava, ali prije upotrebe trebate konzultirati liječnika. Mladi listovi se mogu jesti.razlike
Zašto se Cipar zove Ivan čaj? Postoji legenda o mladiću po imenu Ivan i uvijek je nosio svijetlu grimiznu košulju. Kad je izašao na teren, ljudi su govorili: "čaj, Ivan hoda." Tip je nekako nestao i više ga nikada nije vidio, tek kad je vatrenjava procvjetala po livadama, ljudi u selima sjećali su se Ivana. Od tada ljudi ga zovu vatreni Ivan - čaj.
Zapravo, Ivan - čaj i Cipar - ovo jedna biljka, razlikuju se samo u raznolikosti predstavnika ciparske obitelji. Na primjer, močvarna trava nalazi se na vlažnim mjestima, ima male tamno ljubičaste cvjetove. Njegov terapeutski učinak razlikuje se od Ivanovog čaja. Ostali predstavnici šume močvarice i dlačice u ljekovite svrhe ne koriste se. Razlikuju se od Ivana - čaj po vanjskim znakovima: stabljika doseže visinu do 15 cm, a cvjetovi su tamno ljubičaste boje.
kontraindikacije
Fireweed je kontraindiciran osobama s povišenim krvnim tlakom, djeci mlađoj od 5 godina i s individualnom netolerancijom.
Skupljanje i sušenje. Kako napraviti zdrav čaj.
Listovi biljke sakupljaju se tijekom cvatnje sredinom lipnja, po suhom vremenu i po mogućnosti ujutro. Postoje dva načina za prikupljanje lišća:
- Odrežite stabljiku i odvojite lišće.
- Stabljika se drži između prstiju i drži se rukom od vrha do dna.
Nakon pranja, trava se suši na suhom mjestu na papiru ili gustoj krpi ne više od jednog dana. Nakon sušenja lišće mora proći fermentaciju, to jest dati stanični sok. Fermentacija pridonosi bogatom i cvjetnom ukusu. To se radi ovako: izblijedjeli listovi s dlanovima uvijeni su u epruvete kako bi se sok isticao, zatim se odlagali u emajlirane posude i prekrili vlažnom krpom. Držite toplo od 8-20 sati, pri temperaturi koja ne prelazi 25-27 ° C.
Završna faza - sušenje u pećnici. Prethodno su listovi sitno izrezani škarama. Suši se u pećnici na temperaturi od 50-60 ° C 1-2 sata sa otvorenim vratima. Gotovi listovi nalikuju mješavini zelenog i crnog čaja. Čuvati u željeznim ili staklenim posudama. Za poboljšanje okusa trebate izdržati nekoliko tjedana.
Pravila piva
Da bi čaj bio mirisan i ukusan, morate ga pravilno pripremiti. Za početak, čašu prelijte kipućom vodom nekoliko puta, stavite 2-3 žličice čaja i prelijte prokuhanom vodom. Ostavite da vari 10-15 minuta i možete uživati u piću. Čaj se može piti nekoliko puta, dok se njegova korisna svojstva ne gube.
