U procesu evolucije, čovječanstvo je neprestano mijenjalo svijet u skladu s njegovim potrebama. A uzgoj novih biljnih sorti jedan je od načina ovog utjecaja. Često su biljke dobivene kao rezultat poboljšanja svojstava koja čovjeku trebaju gotovo u potpunosti za razliku od "izvorne", odnosno biljke potomke. Pogledajmo pobliže kako se usjevne biljke razlikuju od divljih biljaka..
Sadržaj članka
- Odakle potječu kultivirane biljke
- usporedba
- stol
Odakle potječu kultivirane biljke
U zoru svog postojanja, čovječanstvo je koristilo ono što je priroda dala. Na prijelazu iz "divljaštva" (to jest, prikladno gospodarstvo - okupljanja, lova, ribolova) na "barbarstvo" - ekonomiju proizvodnje (stočarstvo, poljoprivreda, zanatstvo), osoba se suočila sa sljedećim problemom. Prinos uzgajanih biljaka bio je nizak i nije mogao osigurati potrebe ljudi koji su odabrali život u sedlu, pa ga je bilo potrebno nekako povećati. Kao rezultat odabira najboljih uzoraka (odabira) iz "divljih" biljaka pojavile su se "kulturne", u kojima je organ potreban osobi - uho, korijen ili plod - premašio (po veličini, ukusu) svog "nekultiviranog" predaka.
Glavna razlika između kultiviranih i divljih biljaka je u tome što prva može postojati isključivo pod ljudskim nadzorom. Ljudi su, uvodeći nove sorte, usredotočili na to da biljku učine produktivnijom. Ako je pšenica - onda neka uho bude primjetno teže od onog njezine "divlje" sestre, ako su plodovi - neka bude ukusnije i veće od "divljine". Ali, stječući neke kvalitete, biljke gube u drugima. Postaju nestabilni za vanjske štetne utjecaje (loši vremenski uvjeti, bolesti itd.) Ili se nakon prestanka skrbi brzo vraćaju u prvobitno, „divlje“ stanje. Često se uzgajivači moraju odlučiti: visoka produktivnost, otpornost na negativne čimbenike ili potraga za kompromisom.
do sadržaja ↑usporedba
Kako napraviti divlju biljku kulturnom, čovječanstvo istražuje tisućama godina. Metode odabira uključuju sljedeće:
oglas- izbor;
- križanje ili hibridizacija;
- poliploidiju;
- parenje životinja u bliskom srodstvu.
Razvojem genetskog inženjeringa otvorile su se ogromne mogućnosti za uzgoj novih biljnih sorti i novih podvrsta (i u budućnosti vrsta) životinja. Primjena metoda genetskog inženjeringa stvorit će visokorodne sorte koje su otporne na bolesti i nepovoljne uvjete. Istina, mnogi smatraju da su genetski modificirani organizmi (GMO) nezdravi. I premda ne postoje precizno potvrđeni podaci o njihovoj opasnosti, GMO se ne koristi dulje vrijeme kako bi dao nedvosmislen odgovor - jesu li štetni ili ne. Sada za to nema dovoljno statističkog materijala i moguće je da se negativne posljedice ne pojave odmah, već nakon dvije ili tri generacije.
do sadržaja ↑stol
Ukratko, koja je razlika između kultiviranih i divljih biljaka. Tablica prikazuje značajke obaju.
Uzgojene biljke | Divlje biljke | |
podrijetlo | Potječe od divljih predaka uzgojem ili genetskim inženjeringom | Pojavio se kao rezultat evolucije |
Značajke | Imaju veliku aromatičnost i dobru produktivnost, ali u osnovi su manje otporni na štetne čimbenike u odnosu na divlje predake; u tijeku je rad na poboljšanju otpornosti metodama genetskog inženjeringa | Međutim, uglavnom su otporni na štetne čimbenike, a imaju slab prinos i često nizak okus |