Razlika između mirisa i okusa

Često, upoznajući sastav proizvoda, nailazimo na pojmove kao što su "parfemi" i "okusi". Jasno je da su obje ove definicije nekako povezane s mirisima. Ali postoje li neke temeljne razlike među njima? Saznaj više.

Sadržaj članka

  • definicija
  • usporedba
  • nalazi

definicija

miris - složena mješavina polusintetskih i sintetskih spojeva dodanih u kućne kemikalije ili kozmetiku.

aroma - tvar koja se koristi da daje određene mirise i točna je kopija prirodnih analoga.

do sadržaja ↑

usporedba

Parfemirani mirisi organski su spojevi dobiveni metodom fine organske sinteze. To su kemikalije koje su, po svim standardima, odobrene za upotrebu u kozmetičkim i parfemskim sastavima u kontaktu s kožom. Dostupno u tekućem obliku. Budući da ih je u gotovom proizvodu zanemariva količina, oni nemaju apsolutno nikakav utjecaj na kožu. Arome su također sintetske tvari, ali po svojoj kemijskoj strukturi praktički su identične aromatskim prirodnim spojevima. U pravilu je struktura molekula okusa točna kopija strukture prirodnog analoga. Ovisno o brojnim uvjetima, oni su dopušteni za jelo i upotrebu u prehrambenoj industriji. Glavni se uvjet smatra relativno niskom koncentracijom aktivne komponente, jer proizvod s visokim sadržajem aroma može biti štetan za zdravlje.

Arome za hranu se aktivno koriste za stabiliziranje, obnavljanje ili pojačavanje arome i okusa prehrambenih proizvoda. Mogu biti prirodne, identične prirodnim ili umjetnim. Dostupno u prahu ili tekućem obliku. Mirisi i mirisi aktivno se koriste za izradu ručno izrađenih sapuna. Koristeći najrazličitije sastave tih tvari, možete postići najfinjenije arome..

do sadržaja ↑

nalazi

  1. U svojoj kemijskoj strukturi arome su potpuno identične njihovim prirodnim kolegama..
  2. Arome su dopuštene za hranu i uporabu u prehrambenoj industriji, dok se mirisi koriste samo u kozmetičkim i parfemskim sastavima.
  3. Arome se mogu proizvesti u prahu ili u tekućem obliku, dok parfemi mogu biti samo u tekućem obliku..