Osim redovnog mlijeka, u trgovine se dostavljaju i proizvodi namijenjeni posebno djeci. Koje osobine ima i kako se mlijeko za bebe razlikuje od običnog mlijeka? Pokušajmo to shvatiti.
Sadržaj članka
- Opće informacije
- usporedba
Opće informacije
Spomenuti proizvod sigurno mora biti prisutan u prehrani djeteta. Međutim, važno je da tijelo koje još nije ojačalo primi mlijeko koje je podvrgnuto posebnom tretmanu. Ako se ne pridržavate ovog pravila, beba može osjetiti jak crijevni poremećaj, razviti alergiju na hranu ili imati druge probleme. Tek nakon tri godine dopušten je prijelaz na proizvode za odrasle.
do sadržaja ↑usporedba
Kvaliteta i sigurnost proizvoda za najmanje potrošače vrlo se pažljivo nadgledaju. Razmislite koja je točno razlika između dječjeg mlijeka i običnog.
polazni materijal
Prehrana za bebe proizvodi se samo od odabranih proizvoda stoke. Postoji poseban popis farmi u čistim područjima koja služe kao dobavljači sirovina vrhunske kvalitete..
oglasZnačajke proizvodnje
Pomni pregledi obavljaju se na početku, po primanju mlijeka u industrijska poduzeća, te u završnoj fazi. Proizvodnja hrane namijenjene djeci vrši se u specijaliziranim radionicama i na zasebnim linijama. Proces je automatiziran. Miješanje s "odraslim" mlijekom je apsolutno isključeno. Sve je to dodatno jamstvo kvalitete proizvoda..
obrada
Sirovine za dječje prehrambene proizvode podvrgavaju se sterilizaciji ili ultra-pasterizaciji. Ove metode omogućuju vam spremanje korisnih komponenti i istodobno uništavanje štetnih bakterija. Mlijeko prerađeno na ovaj način čuva se vrlo dugo. Tipični proizvod može biti manje temeljito izložen, kao što je samo pasterizacija. U tom slučaju je dopušten sadržaj u tekućini puno većeg broja bakterija..
Masnoća i kiselost
Prvi pokazatelj mlijeka za bebe odgovara rasponu od 2,5-3,5%. U međuvremenu, udio masti u proizvodu "za odrasle" uvelike varira. S obzirom na kiselost, postoje određena ograničenja prehrambenih proizvoda za bebe..
pakiranje
Uzimajući u obzir razliku između dječjeg i običnog mlijeka, recimo u koji se spremnik isporučuje proizvod prve vrste. Aseptičan je, stoga, rizik od infekcije sadržaja nakon pakiranja je eliminiran. To je još jedna mjera za održavanje dječjeg mlijeka svježim i sigurnim dulje vrijeme..
