Voda je izvor preživljavanja za sva živa bića na planeti Zemlji. Zbog njegove prisutnosti odvija se ciklus prirodnih procesa u prirodi, podržavaju se vitalni procesi kod ljudi. Nužnost i važnost ove tvari već je dokazana više puta je aksiom. Mnogo je znanstvenih djela koja opisuju njegovo podrijetlo, nužnost i raznolikost u sastavu. Kada govorimo o sastavu, može biti raznolik.
Slatka voda, njezino obilježje
Svježa voda se obično naziva voda, koja sadrži ne više od 0,1% soli. Može biti u potpuno različitom stanju: u obliku tekućine, pare, leda. Od ukupnog resursa koji je dostupan ljudima je 1%.
Izvori slatke vode mogu obuhvaćati:
- Rijeke, jezera, ledenjaci.
- Podzemne opruge i izvori.
- Padavine u obliku snijega i kiše.
Najveća količina slatke vode nalazi se u ledenjacima, kao i na Bajkalskom jezeru.
Ali, u ovoj fazi, na planeti postoji prijetnja od nedostatka slatke vode. Ogroman broj ljudi je u stalnom deficitu i taj se trend nastavlja i dobiva na značaju. Razlozi za deficit smatraju se nekoliko čimbenika: zagađenje, prisutnost stalnog porasta prosječne godišnje temperature na planeti, što povlači za sobom brzo otapanje ledenjaka, porast stanovništva.
Postoji niz akcija svjetskih zajednica čiji je cilj popunjavanje deficita sljedećim:
- Izvoz vode u regije s nedostatkom vode.
- Umjetni razvoj jezera i akumulacija.
- Ukupno zalaganje za očuvanje vode.
- Provođenje desalinizacije morske vode.
Voda također može imati okus, miris, boju i prozirnost. Nekoliko faktora može utjecati na ove parametre kakvoće slatke vode:
- lokacija.
- Ekološka situacija.
- Sastav tla rezervoara.
Da bi svježa voda bila sigurna za prehranu ljudi, podvrgava se obradi i pročišćavanju. Svježa voda može biti obična ili mineralna, ovisno o sastavu..
Mineralna voda
Mineralna voda je slatka voda koja sadrži veliku količinu minerala. Ovisno o količini mineralizacije, može biti:
- Medicinski (kada postoji mineralna sol u količini većoj od 8 grama po 1 litri).
- Medicinska i blagovaonica (kada se mineralne soli kreću u rasponu 2-8 grama po 1 litri).
- Blagovaonica s mineralizacijom (sastav 1-2 grama po 1 litri).
- Blagovaonica bez mineralizacije (manje od 1 grama).
Koja je razlika između slatke i mineralne vode?
Jedini ujedinjujući faktor. za ove dvije tvari smatra se da je i slatka i mineralna voda tekućina sličnih svojstava i karakteristika. Razlika je u tome što je mineralna voda vrsta slatke vode. I kao što je postalo jasno, ove vode se razlikuju u svom mineralnom sastavu.
Stoga, s obzirom na nepovoljno stanje ekologije na planeti, postoji stvarni rizik od gubitka visokokvalitetne slatke vode, bez kojeg se ne može govoriti o ugodnom životu na planeti. Stoga vrijedi tretirati vodu s posebnom pažnjom, pažnjom, štedljivošću.